PRIMI
Risotto Carnaroli agli asparagi, crema di gorgonzola, guanciale croccante e gocce di limone
€ 17.00
Strangolapreti caserecci su fonduta di formaggi di malga con burro tostato e salvia
€ 15.00
Maccheroncini al torchio al ragù di cervo
€ 16.00
Tagliatelle caserecce ai funghi porcini
€ 17.00
Tris di canederli su fonduta di Trentingrana con burro fuso e salvia su letto di crema ai formaggi o brodo vegetale
€ 15.00
Minestra di verdure con orzo perlato
€ 13.00
Zuppa di goulash con crostini di pane
€ 14.00
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