Bruschette e Taglieri

Tris di bruschette servite con trito di pomodorino, olio EVO, origano, basilico e cipollina bianca

Tris di bruschette con Stracciatella di Burratina pugliese e Alici del Cantabrico

Tris di bruschette cosi suddivise: stracciatella e pesto di pistacchio,
provola affumicata e cipolla caramellata, pomodorino e basilico

Prosciutto toscano DOP, salame Toscano, Spallotto del salumificio Conti, Mortadella di cinghiale al tartufo, accompagnato da Pecorino di
Pienza servito con marmellatina o miele crostini toscani, Melanzane "sotto il pesto".

Tris di bruschette con Nduja

accompagnata da focaccina calda

Prosciutto tipo toscano saporito con Pepe tagliato a mano accompagnato da focaccina calda

Tris di bruschette con patè di fegatini di pollo alla toscana

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