Pomodoro, friarielli, taleggio, stracciatella e pomodorini.

Mozzarella, burrata, philadelphia e salmone affumicato.

Base Pinsa romana (FARINA 0, FARINA DI RISO, FARINA DI SOIA)

Burrata e prosciutto crudo.

Mortadella, burrata e pistacchio di Bronte in granella.

Mozzarella, porchetta e pomodorini secchi siciliani.

Mozzarella, pancetta, rosmarino, patate lesse e grana padano.

Pesto alla genovese, burrata e pomodorini.

Mozzarella, pomodoro, cipolla, guanciale e pecorino.

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