Vini Rossi

Barriu iGT Isola dei Nuraghi Rosso è il rosso di punta della cantina Vigne Surrau, sapiente blend, come da tradizione gallurese, di vitigni autoctoni e il Cabernet Sauvignon, al pari di altri grandi rossi del territorio come Serranu e Galana. Un vino che negli anni si è saputo conquistare il gradimento del pubblico sardo, e numerosi riconoscimenti nei più importanti concorsi vitivincioli internazionali.
Barriu nasce dai vigneti a controspalliera con potatura a guyot ed a cordone speronato che l’azienda ha intorno ai locali di produzioni ed in piccole parcelle nelle campagne di Arzachena. Le uve per il Barriu vengono raccolte separatamente a mano, a seconda del periodo di maturazione, e vinificate in rosso in vasche di cemento, tre settimane di fermentazione alcolica con follature e rimontaggi quotidiani al fine di permettere una perfetta cessione delle sostanze aromatiche, coloranti e polifenoliche. Una volta conclusa la fermentazione, le masse sono unite e Barriu matura in barrique di rovere francese per dodici mesi, prima dell’affinamento in bottiglia.
Di un bel colore rosso rubino, arricchito da nobili nuances granato frutto del passaggio in legno, Barriu regala al naso piacevoli ed intensi sensazioni di frutta rossa matura e in confettura – amarena e more su tutti – di rose rosse appassite, balsamiche di macchia mediterranea, ed evolutive di spezie dolci, di cioccolato e fungo.

In bocca Barriu avvince per morbidezza e struttura, stemperate da un’agile freschezza, dalla sapidità e dalla fitta trama di tannini; intenso, persistente e piacevole negli aromi retronasali.

Barriu è un rosso da grandi occasioni,

Il "Senes" di Argiolas è un vino rosso intenso e strutturato ottenuto da uve Cannonau in purezza, una grande e potente espressione del territorio sardo. Al naso si avvertono note fruttate mature con accenni speziati e balsamici. Al palato è corposo, caldo, morbido e dalla lunga persistenza.

Le uve Nieddera, ricchezza esclusiva del Sinis, sono il segreto di un vino unico al mondo, perfetto portabandiera di qualità e amore per la propria terra. Il profumo è di fiori e di frutti, delicato e intenso, il sapore vivace ed equilibrato. Il suo colore affascina al primo sguardo ma conquista quando unito al gusto.

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