CARTA DEI VINI
CUVÉE 3 BLEND EXTRA DRY - GUSTO&RETROGUSTO
€ 25.00
Provenienza: Veneto.
Vitigno: Glera,Chardonnay e Pinot grigio.
Tipologia: Prosecco cuvèe.
Gradazione alcolica: 11% Vol.
3 BLEND BIANCO - GUSTO&RETROGUSTO
€ 28.00
Provenienza: Campania.
Vitigno: Falanghina,Greco e Fiano.
Tipologia: Bianco IGP.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Annata: 2024.
PROSECCO INSIDIA - CAPARRA&SICILIANI
€ 22.00
Provenienza: Veneto.
Vitigno: Glera.
Tipologia: Prosecco DOC Extra Dry.
Gradazione alcolica: 11% Vol.
RIPE DEL FALCO RISERVA 2013 - IPPOLITO
€ 60.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Tipologia: Rosso riserva DOC.
Gradazione alcolica: 15% Vol.
Annata: 2013.
Sensazioni: Di colore rubino con riflessi granati dovuti al sapiente invecchiamento,profumi di grande complessità ed intensità, petali di rosa appassiti,cenni di sottobosco, liquirizia, cuoio,tabacco,spezie,in bocca è intenso, caldo, sapido,tannini finissimi e finale molto persistente.
3 BLEND ROSSO - GUSTO&RETROGUSTO
€ 28.00
Provenienza: Campania.
Vitigno: Aglianico,Merlot e Barbera.
Tipologia: Rosso IGP.
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Annata: 2024.
SHIRAZ - CAPE DREAMS
€ 26.00
Provenienza: South Africa.
Vitigno: Shiraz 100%.
Tipologia: Rosso fermo.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Questo è uno shiraz elegante e saporito con tipici aromi affumicati,il piacevole elemento in rovere aggiunge ulteriore sapore ad un vino che è già estremamente bevibile,ma beneficerà ulteriormente da qualche anno in bottiglia.
PRIMITIVO BALIA NERA BIO - MASSERIA SPACCAFICO
€ 24.00
Provenienza: Puglia.
Vitigno: Primitivo.
Tipologia: Rosso Salento IGP.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Annata: 2022.
Sensazioni: Un primitivo biologico autentico del salento dal colore rosso rubino intenso,al svela aromi di prugna e ciliegia,con note balsamiche e speziate,in bocca è avvolgente e morbido con tannini equilibrati e una piacevole freschezza.
MALBEC - HORMIGA NEGRA
€ 24.00
Provenienza: Argentina.
Vitigno: Malbec 100%.
Tipologia: Rosso fermo.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Rosso scuro con toni rubino,vino complesso e fruttato,predominano i frutti rossi,al palato questo vino è solitamente morbido e vellutato con tannini ben integrati e acidità equilibrata.
QUATTRO LUSTRI - SERRACAVALLO
€ 24.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Magliocco dolce.
Tipologia: Rosso Terre di Cosenza DOP.
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Un vino dalla bevibilità disarmante,si presenta con un colore rosso violaceo compatto con profumi di spezie dolci,frutta nera e caffè,in bocca dona il meglio di se,pieno succoso,tannini setosi come piuma,grande bevibilità e “souplesse“, polpa invitante,un sorso invita al successivo.
LUMARE - TENUTA IUZZOLINI
€ 22.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo e Cabernet Sauvignon.
Tipologia: Rosato IGT.
Gradazione alcolica: 13% Vol
Annata: 2023.
Sensazioni: Colore rosa salmone con riflessi di ciliegia,profumo delicato,floreale con sentori di fiori e spezie,sapore morbido,armonico,brioso e vivace.
NEBBIOLO - SAN SILVESTRO
€ 22.00
Provenienza: Piemonte.
Vitigno: Nebbiolo 100%.
Tipologia: Rosso fermo DOC.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Annata: 2022.
Sensazioni: Rosso rubino intenso e delicato,il colore rosso rubino e i sentori di timo e fiori di campo caratterizzano questo vino che si presenta di con medio corpo,secco e con una distintiva componente tannica tipica del vitigno.
MADRE GOCCIA - TENUTA IUZZOLINI
€ 22.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Greco bianco e Chardonnay.
Tipologia: Bianco IGT.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli,profumo floreale,complesso e morbido con lievi note di albicocca secca e frutta esotica,sapore ampio e piacevolmente fruttato.
BELFRESCO - TENUTA IUZZOLINI
€ 22.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Tipologia: Rosso IGT.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei,profumo fruttato e floreale
sapore fresco,vivace e morbido.
PRINCIPE SPINELLI - TENUTA IUZZOLINI
€ 22.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Tipologia: Rosso IGT.
Gradazione alcolica: 13,5% VOL.
Annata: 2024.
Sensazioni: Colore rosso rubino,profumo intenso e persistente,sapore morbido con tannini ben fusi.
PECORELLO - CAPARRA&SICILIANI
€ 21.00
Provenienza: Calabria
Vitigno: Pecorello 100%
Tipologia: Bianco IGT
Gradazione alcolica: 12,5%
Annata: 2024
Sensazioni: il Pecorello Bianco si presenta con un giallo paglierino brillante,dai riflessi dorati che suggeriscono eleganza e solarità. Al naso, si apre con un bouquet fine e penetrante,che esprime note di agrumi freschi come limone, cedro e pompelmo accompagnate da sfumature floreali bianche (acacia,fiori d’arancio) e da una mineralità delicata,chiara espressione del suolo calabrese,ricco di marne,argille e sabbie antiche
CHIANTI COLLI SENESI - GEOGRAFICO
€ 20.00
Provenienza: Toscana.
Vitigno: Sangiovese 90% e Canaiolo 10%.
Tipologia: ROSSO fermo DOCG.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Il naso rivela aromi intensi di ciliegia matura,frutti di bosco,anice e lievi sentori di spezie,al palato è sapido ed elegante,marmellata di lamponi e una punta di erbe aromatiche mediterranee si uniscono sul palato a tannini vellutati.
CIRÒ ROSATO CLASSICO - TENUTA IUZZOLINI
€ 15.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Tipologia: Rosato DOC.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Annata: 2024.
Sensazioni: Colore rosa salmone con riflessi di ciliegia,profumo delicato,floreale con sentori di fiori e spezie,sapore morbido e armonico.
CIRÒ ROSSO - CAPARRA&SICILIANI
€ 15.00
Provenienza: Calabria
Vitigno: Gaglioppo
Tipologia: DOC
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Annata: 2024
Sensazioni: Colore rosso rubino con profumi intensi floreali e fruttati d'amarena,sapore corposo e caldo
CIRÒ BIANCO - CAPARRA&SICILIANI
€ 15.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Greco bianco.
Tipologia: Bianco DOP.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Colore giallo paglierino più o meno intenso,profumo genuino e gradevole
sapore secco,armonico,delicato e vivace.
CIRÒ ROSSO CLASSICO - TENUTA IUZZOLINI
€ 15.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Tipologia: Rosso DOC.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Colore rosso rubino vivace,profumo delicato,intenso,etero e piacevole,sapore caldo,pieno,piacevolmente vinoso,equilibrato,sapido e persistente.
CIRÒ BIANCO CLASSICO - TENUTA IUZZOLINI
€ 16.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Greco bianco.
tipologia: Bianco DOC.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Colore giallo paglierino con sfumature verdognole,profumo fruttato e fragrante,delicato,floreale con profumi riconducibili al fiore della passiflora,sapore morbido,fresco,brioso,gradevolmente armonico.
CIRÒ ROSATO - CAPARRA&SICILIANI
€ 15.00
Provenienza: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Tipologia: Rosato DOP.
Gradazione alcolica: 13% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Colore rosato,profumo delicato e vinoso,sapore caldo ed armonico,liscio al palato e molto gradevole.
CERASUOLO D' ABRUZZO - VILLA DIANA
€ 13.00
Provenienza: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano 100%.
Tipologia: Rosato DOP.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Annata: 2024.
Sensazioni: colore rosa vivo e brillante con sfumature violacee,profumo intensamente fruttato,con evidenti sentori di ciliegia e note floreali,sapore morbido,sapido e vellutato nel finale.
MONTEPULCIANO D' ABRUZZO - VILLA DIANA
€ 12.00
Provenienza: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano 100%.
Tipologia: Rosso DOP.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Dal colore rosso rubino con riflessi violacei,ha un profumo di frutta rossa,con sentori di marasca e fini note speziate,il sapore è sapido e leggermente tannico,è un vino di medio corpo.
CHARDONNAY - VILLA DIANA
€ 13.00
Provenienza: Abruzzo.
Vitigno: Chardonnay 100%.
Tipologia: Bianco Terre di Chieti IGP.
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Annata: 2023.
Sensazioni: Dal colore giallo paglierino,ha un profumo fruttato con sentori di frutta esotica e un sapore avvolgente e leggermente vivace, è un vino di media struttura.
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