PRIMI DI TERRA
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA (RICETTA ORIGINALE ROMANA)
€ 13.00
Uova pastorizzate, guanciale croccante di ariccia,pecorino romano dop,pepe nero e olio evo
MEZZA MANICHE ALL'AMATRICIANA(RICETTA ORIGINALE ROMANA)
€ 13.00
Guanciale,salsa di pomodoro,basilico,pepe nero,pepe rosso e olio evo
TROFIE IN CREMA DI PISTACCHIO E RICOTTA VACCINA
€ 15.00
Pistacchio di Bronte, ricotta,parmigiano,pepe nero e olio evo
N.B. TUTTA PASTA FRESCA
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