Crepes rose' con ricotta del pastore, pomodoro fresco e guanciale tostato

Crepes bianche con ricotta del pastore ai funghi di bosco

Ravioli fatti in casa con farina di castagne, ripieni di zucca e patate, ai funghi porcini, guancialino e castagne

Gnocchi di patate fatti a mano con ragu' di papera

Ravioli di rapa rossa fatti in casa ripieni di pecorino e pera Williams con guancialino marchigiano

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