Piccola 4
Media 6

Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall’erbaceo al floreale.
Compagna ideale di qualsiasi momento della giornata.

Una birra colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito.
Unica nel gusto e nell’aroma. Il merito va senza dubbio alle straordinarie materie prime utilizzate dalla nostra birreria.
A tavola si sposa in particolare alle fritture.
Noi ci suggeriamo di gustarla da sola, possibilmente in silenzio per non distrarre
alcun senso dall esperienza di assaporare una birra unica al mondo.

Golden Ale dal colore dorato brillante, altamente digeribile e fresca.
La bevuta è facile e piacevole, un’iniziale tono maltato sfocia in una sensuale freschezza agrumata
data dai luppoli inglesi e americani, e dalle nostre spezie.
Il processo di produzione e le materie prime di altissima qualità,
rendono questa birra speciale nella sua semplicità.

Già il nome la dice lunga.
Fresca richiama le birre bianche di frumento, con schiuma compatta e cremosa, colore opalescente e profumi intensi,
bilanciata nel gusto da una leggerissima speziatura che regala al palato una freschezza naturale.
Compagna ideale, in particolare, del periodo estivo.

American IPA dal colore dorato, al naso non invadente, al palato si presenta con un ingresso
maltato e un’esplosione sensoriale di agrumi e frutta esotica.
Amaro deciso e rotondo.
Corpo medio e alta beverinità, equilibrata e stuzzicante con un finale secco.

Birra ambrata, dalla schiuma persistente la Beggia incontra i bevitori più esigenti.
Il gusto morbido, esaltato a momenti alterni dal biscotto e dal caramello dato dai malti speciali
ed il corpo deciso la rendono una birra da degustare prendendosi il giusto tempo.
Ottima abbinata a cibi strutturati e dessert.

Primo omaggio alla terra del Salento questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente.
I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito.
La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.

Birra ad alta fermentazione dal colore carico con una schiuma densa e compatta.
Il gusto morbido è ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura
con pepe ne esalta i profumi al naso e rende una bevuta intrigante.
Adatta a chi vuole salire di tono.

Birra prodotta dalla fermentazione del mosto di malto d’orzo e mosto di uva bianca aromatica. Italian Grape Ale è l’unico stile birrario italiano riconosciuto universalmente. Questa birra è caratterizzata da un avvolgente equilibrio tra i toni malati, l’amaro, l’aroma del luppolo e la timida acidità data dalle selezioni di uve bianche profumate.
A chiudere il cerchio il contributo fruttato conferito dai lieviti.

Birra prodotta dalla fermentazione del mosto di malto d’orzo e mosto di uva aromatica. Italian Grape Ale è l’unico stile birrario italiano riconosciuto universalmente. Questa birra è caratterizzata da un avvolgente equilibrio tra i toni malati, l’amaro, l’aroma del luppolo e la timida acidità data dalle selzioni di uva profumate. A chiudere il cerchio il contributo fruttato conferito dai lieviti.

Piccola 4,5€
Media 6,5€

Piccola 4,5€
Media 6,5€

Blanche bottiglia 0,33 l

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