I Nostri Primi di Terra
Paccheri alla Carbonara
€ 13.50
Paccheri, Guanciale, Pecorino Romano, Parmigiano, Uovo, Pepe
Bucatini alla Matriciana
€ 13.50
Bucatini, Pomodoro S. Marzano, Guanciale, Pecorino, Pepe
Paccheri alla Gricia
€ 13.50
Paccheri Guanciale, Pecorino Romano, Parmigiano, Pepe
Pici Cacio & Pepe
€ 13.50
Tonnarelli trafilati a bronzo, Pecorino Romano, Parmigiano, Pepe
Rigatoni alla Zozzona
€ 13.50
Rigatoni trafilati a bronzo, Salsiccia, Guanciale, Pecorino Romano, Parmigiano, Pomodorini, Uovo
Ravioli Ricotta e Spinaci con Crema di Cacio, Pepe e Guanciale Croccante
€ 13.00
Ravioli di Ricotta e Spinaci con Crema di Cacio, Pepe e Guanciale Croccante
Ravioli burro e Salvia
€ 8.00
Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Casareccce al Pesto
€ 10.00
Pasta corta all' uovo a forma di spirale con condimento al Pesto Genovese
Tagliatelle al ragu'
€ 10.00
Tagliatelle fresche all' uovo al ragu' della tradizione
Spaghetti Aglio , Olio e Peperoncino
€ 6.00
Spaghetti numero 5 con Aglio , Olio e Peperoncino
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