Tagliere composto da formaggi e salumi (selezione dell'Aria) x 2 persone.

Antipastino composto da: 1 frittatina artiginale, 1 crocchè artiginale, 1 tramezzino di mozzarella in carrozza, porzione di patate Dippers con fonduta di formaggi.

Porzione al piatto di mais mantecato con sottiletta ed aggiunta di prosciutto cotto a cubetti.

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