Cozze fresche, pepe abbondante, olio extravergine

Cozze fresche, pane grattugiato, aglio, sale, formaggio

Alici fresche, farina, uova, olio di semi

Polpo decongelato, patate, prezzemolo, aglio, olio

Prosciutto crudo, capocollo della Puglia, salame, e formaggi di vaccino,

Frutti di mare freschi

Cozze ripiene, Cozze gratinate, Insalata di polpo, Alici fritte