Il Gin Acqueverdi prende il nome dalle sorgenti di montagna della Val d'Aosta le quali si caratterizzano per il bellissimo colore verde-turchese dato dai minerali contenuti nelle acque, che conferiscono al gin il suo gusto particolare.

Adamus è un gin premium organico creato artigianalmente in Portogallo. Creato con i migliori e i più rari estratti botanici del paese come ibisco, ginepro, arancia, limone, cannella, zenzero, cardamomo e salvia.

Le botaniche utilizzata in questa edizione oltre alle foglie di Coca Peruviane sono cardamomo, coriandolo, finger lime e pepe del Sichuan.

All’olfatto è inizialmente l’aroma del ginepro a colpire la narici, completano note di cardamomo e fiori d’arancio, con un accenno di zenzero.

L’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie, bilanciati da delicate note dolci, rimanendo comunque secco e molto adatto alla miscelazione.

Curcuma e cardamomo si uniscono perfettamente alle note del ginepro e alle altre spezie di Bombay Sapphire, bilanciandosi egregiamente con i sentori agrumati del mandarino della Murcia

il sapore di more e lamponi si bilancia perfettamente con le note del ginepro e quelle agrumate; molto rotondo, con cenni di liquirizia.

Il Broker's è un gin molto classico quasi demi-sec (specie nella versione a 40%). Sul palato è centrale il ginepro ma gli agrumi (limone e buccia d'arancia ) sono molto presenti. Il finire è speziato e persistente.

Brockmans è descritto come un gin unico al mondo: “Like No Other”. Non è effettivamente facile trovare un gin altrettanto morbido e con note dolci di frutti di bosco bilanciate con quelle più tradizionali del ginepro e delle radici unite a quelle fresche degli agrumi.

Al palato come al naso Bulldog Gin risulta un gin complesso ma anche morbido, dove le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Si hanno infatti sia note speziate che si prolungano nel finale sia note agrumate che rendono leggermente più fresco il gin

Canaïma Gin è distillato con 19 botaniche di cui otto tradizionali del gin e dieci selezionate fra quelle native dell’Amazzonia. Queste botaniche esotiche danno al gin note tropicali al naso, unite a sensazioni floreali e al ginepro che completa il quadro aromatico

Il fine dei produttori era creare un gin dove il ginepro giocasse un ruolo importante e, in effetti, si sente molto chiaramente sia al naso sia al palato. All’olfatto il ginepro è accompagnato da note floreali e da note di arancia dolce e, se ci si fa attenzione, anche dalle note più speziate del cardamomo, della cannella e della noce moscata.

Si tratta di un gin complesso dove le note del ginepro sono forti, ma unite a quelle fresche del finocchietto e a quelle un po’ amare delle erbe, ma soprattutto a quelle calde delle spezie che però lasciano spazio anche agli agrumi e all’angelica.

Al naso si percepiscono subito le note agrumate della mano di Buddha (che è una varietà di cedro), mandorla e ginepro.

Dolce Vita Dry Gin Capri Fusion si distingue tanto al naso quanto al palato per le evidenti note di agrumi. Il mix di questi frutti infatti lo rende fresco e avvolgente, con tratti appena dolci, rimanendo comunque secco e molto beverino.

Al naso Elephant Gin risalta per le sue leggere note di ginepro, accompagnate da quelle più balsamiche del pino di montagna e da quelle più erbacee. Al palato è un gin complesso, ma molto morbido, che bilancia sapori floreali, fruttati e speziati.

Il Pure Organic Gin firmato Engine è un distillato biologico piemontese che, prendendo spunto dagli antichi rimedi storici del territorio – liquori, cordiali e rosoli – annovera fra le proprie “botanicals” – oltre al classico ginepro e ad altri elementi –, salvia e limone, ingredienti tipici della tradizione dell’Alta Langa

Generous gin è morbido, “smooth come la sua sua bottiglia setosa” si legge sul sito dedicato al gin. Al naso sprigiona un aroma fresco, dove i profumi degli agrumi si bilanciano con le note speziate e con quelle floreali più delicate.

Questo Gin prende il nome dal Dr.Gil, medico di bordo della nave naufragata sulle coste della Calabria, alla fine del 1800. Fatto con botaniche tipiche del luogo (per questo ‘rural’): ginepro di Rocca Imperiale, limoni IGP, bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano e origano di Paola.

Gin Mare ha sicuramente un sapore “Mediterraneo”. Al naso ha un profumo erboso e il ginepro e il timo dominano, con una lontana nota di oliva.

Gin Mare Capri è distillato con limone e bergamotto proveniente proprio dall’isola che dà il nome all’edizione limitata, Capri.

GINARTE è un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).

Gin Gold 999.9 è un gin complesso, che unisce le note resinose del ginepro e quelle del mandarino a note floreali ed a note speziate, senza farsi mancare qualche nota balsamica data dalla mandorla e dalla vaniglia. In complesso, però, il gin è perfettamente bilanciato e piacevole.

Fresco, lascia tracce di bacche di ginepro e agrumi nella bocca. E’ un London dry tradizionale, ben bilanciato, con un gusto rotondo non troppo complesso.

Al naso spiccano le note del ginepro e del coriandolo. Al palato Hastings 1066 Gin sprigiona fresche note agrumate bilanciate dalla liquirizia. Il gusto è molto pieno e tondo e il distillato lascia una sensazione vellutata, è morbido e delicato.

Un gin rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria.

È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013... si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l'aggiunta della flora amazzonica.

Il Gin Hendrick’s Orbium è un rilascio limitato, un’esclusiva rivisitazione, da parte del Master Distiller Lesley Gracie, che vede la ricetta tradizionale aggiunta di chinino, assenzio e fiori di loto blu.

Si compone di gin a base di grano e saké giapponese che rimangono in infusione con le botaniche tipiche del gin e altre botaniche di origine giapponese dalle quali trae la sua intrigante impronta orientale: fiori di ciliegio e lo yuzu, un agrume tipico.

Knut Hansen Dry Gin è un distillato fresco e finemente complesso, con note un po’ dolci e fruttate bilanciate dalle note del ginepro e da quelle più erbacee, con un tocco di menta fresca.

Il Komasa Gin Hojicha è circondato da foglie di tè appena tostate.
Un gusto senza precedenti che porta il gin al livello successivo. Botanica: Hojicha, bacche di ginepro, cipressi giapponesi.

Al naso si apre regalando un bouquet olfattivo fresco e fragrante, in cui i ricordi di bacche di ginepro si uniscono a sfumature di pepe, di cardamomo, di agrumi e di pietra focaia. Il sorso corrisponde all’olfatto, e si rivela croccante, di buon corpo e di buona persistenza.

La versione finale di questo gin si compone di 9 botaniche tutte di origine trentina: ginepro, alloro, olivo, asperula, rosmarino, salvia, salvia sclarea, mentuccia comune e limone. È frutto di una infusione separata botanica per botanica e distillazione in alambicco continuo.

Malfy Gin è esattamente come viene descritto dai produttori: un gin nettamente agrumato. Al naso infatti sono decisamente le note rinfrescanti del limone a prevalere, ma anche al palato è il limone a sprigionarsi in bocca prima di ogni altra cosa, con tutta la sua freschezza. Seguono i sapori delle altre botaniche, con le note più secche del ginepro e quelle più speziate.

Al naso e al palato Malfy Gin Rosa risulta molto dolce e morbido. Spiccano le note dolci e acidule del pompelmo rosa, unite alla dolcezza del rabarbaro e supportate dal ginepro e dalle altre botaniche. Il gusto del pompelmo è persistente e rende quasi succoso il distillato.

Al naso Gin Mazzetti si distingue per le note di limone e cardamomo. Al palato emergono fortemente anche le piante aromatiche e le note più balsamiche, soprattutto quelle fresche della menta piperita.

Questo gin viene ottenuto dalla macerazione di 24 ore di ben 11 botaniche in uno spirito neutro al 100% a base di uva. L’aggiunta di un po’ di Mirabeau Classic Rosé dona poi una consistenza lussuosa al gin finito. Limoni e coriandolo, Petali di rosa, lavanda e gelsomino, alloro, timo e rosmarino aggiungono un carattere erbaceo finemente equilibrato alla miscela.

Al naso si distingue subito e nettamente il profumo puro del ginepro, segue una nota piccante e fresca di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato emerge un forte sentore di spezie pepate (grazie ai sei diversi tipi di pepe), infine un sottile e sapido fruttato amaro. Un gin dal sapore quanto mai deciso, ma al tempo stesso armonico, profondamente complesso ed equilibrato, con un finale tutto da scoprire.

Di aspetto limpido e cristallino, sprigiona vivaci aromi agrumati che ricordano gli ingredienti di cui è composto, ovvero gli agrumi giapponesi Yuzu, Kabosu, Amanatsu, Hirami e Shequasar, a complemento dei tradizionali profumi di ginepro, angelica, semi di coriandolo e scorza di limone.

Il Gin Nordés è un gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galazia. Si tratta di un distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell'oceano Atlantico

Più speziato al naso rispetto al Floraison, con note di ginepro e coriandolo. Anche al gusto G’Vine Nouaison risulta molto più speziato. Il ginepro è predominante, con note speziate di liquirizia e noce moscata. Il distillato è morbido e persistente, molto complesso e aromatico.

Al naso è deciso e un vero e proprio tripudio di spezie; spiccano, in particolare, le note di cumino e cardamomo e i cenni di scorza di pompelmo. Al palato è invitante, caldo, pepato.

In Pigskin Silver Gin, al naso sono chiari i sentori di elicriso e salvia desoleana, con richiami dolci di scorza di limone, di arancio e mandarino. Il mandarino è l’agrume che al palato esprime la maggiore personalità, insieme alle note di ginepro che coinvolgono tutto il palato.

Al naso sprigiona intense sensazioni mediterranee, note di ginepro, di lavanda, di limone con la sua scorza intagliata appena.

Trasparente e luminoso alla vista, al naso si percepiscono delicati sentori di fiori di ciliegio e yuzu, un agrume giapponese. Al palato entra pulito, fresco e coinvolgente, offrendo un sorso equilibrato e appagante. Chiude su lievi ma persistenti toni dolci e floreali.

Il Sabatini Gin è un London Dry Gin con un cuore toscano. Il primo naso è caratterizzato dalla freschezza balsamica e dalle note erbacee che lasciano il campo alle note botaniche di grande finezza e richiamano al Mediterraneo con i suoi accenti su finocchietto selvatico, coriandolo, salvia, timo e lavanda.

Sylvius e? un Dutch Dry Gin dal gusto morbido e saporito. L’anice stellato presente fra le sue botaniche gli dona una nota fresca accompagnata dalla dolcezza della liquirizia che bilancia l‘aroma deciso di Ginepro.

Il Gin London Dry Tanqueray è un grande classico della tipologia, celebre per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Perfetto con acqua tonica e uno spicchio di limone!

Un gin aromatico dalla forte personalità. La sua peculiarità è di avere tra le botaniche il levistico, o sedano di monte, in inglese chiamato, appunto “lovage”.

Tanqueray Rangpur è una versione piuttosto rara della celebre marca di alta gamma di London Dry Gin. Rivela note di agrumi, di spezie e di erbe aromatiche.

Il Gin Tanqueray Flor de Sevilla è un tipico gin estivo, ideale da servire con una tonica mediterranea ed uno spicchio d'arancia.

Il Gin Thomas Dakin è uno stile London Dry realizzato da un metodo artigianale che prevede una distillazione con un alambicco baby copper pot still e l'infusione di 11 botaniche e spezie selezionate e aggiunte a mano.

Gin Ungava sorprende per il suo colore giallo acceso, donato dall’infusione di erbe dopo la distillazione. Ginepro, Rhododendron Subarcticum, Tè del Labrador, Uva Ursina, Camemoro e Rosa Canina

Uppercut Premium Quality Dry Gin, il complesso delle botaniche fa sì che il gin abbia un profumo intenso e un gusto forte, con note prevalentemente erbacee.

Limpido e cristallino alla vista, si esalta al naso con evidenti sentori di ginepro e anice, avvolti da altre spezie che ricordano chiodi di garofano, cannella e macis. L'assaggio è morbido, pungente, con aromi ricchi e speziati. Ottimo liscio.

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