LE PIZZE BIANCHE

Fiordilatte, verdure miste cubettate, pomodorini, olio.

Fiordilatte, stracciatella, prosciutto crudo.

Fiordilatte, scaglie di pecorino, lardo, pepe nero, olio.

Vellutata di piselli (prodotto artigianale) , fiordilatte, guanciale, pomodorini secchi, capperi, granella di mandorle, olio.

Fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio.

Crema di zucca (prodotto artigianale), provola affumicata, salsiccia fresca, scaglie di parmigiano, olio.

Fiordilatte, mortadella, crocchè di patate, granella di pistacchio, olio.

Fiordilatte, salsiccia fresca, cime di rapa, pepe rosso dolce, scaglie di pecorino, olio.

Focaccia con burrata, salmone affumicato, rucola, pomodorini, olio.

Base focaccia, pancetta, stracciatella, pomodori secchi, capperi, olio.

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