I NOSTRI FRITTI FATTI A MANO

Bucatini, Provola di Agerola, crema di melanzante, pomodori secchi, noci, pecorino romano e pepe.

Bucatini, besciamella, piselli, pecorino, prosciutto cotto "CASA MODENA" e pepe.

Pulledpork ( nostra produzione ), patate, provola di Agerola, pecorino romano e pepe.

Bucatini, besciamella, provola di Agerola, sugo di cipolle cotta a bassa temperatura, carne di manzo, pecorino romano e pepe.

Riso, ragù alla bolognese, provola affumicata di AGEROLA, pecorino, piselli, burro e pepe.

Patate, provola affumicata di AGEROLA, pecorino e pepe.

Bucatini, besciamella, provola affumicata di Agerola D.O.P. Emmental, gorgonzola, Pecorino romano e pepe

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