PIZZERIA MILANINO CON CUCINA
PIZZE CLASSICHE
PIZZE SFIZIOSE
PIZZE SPECIALI
PIZZA IN TEGLIA
Pizza in teglia con lievitazione di 72 ore disponibile in tutte le varianti del menù
CALZONI
BEVANDE
BIRRE ALLA SPINA
BIRRE IN BOTTIGLIA
VINO
DOLCI
CAFFÈ e AMMAZZA CAFFÈ
INFORMAZIONI IMPORTANTI
PRODOTTI SURGELATI – I piatti contrassegnati sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
AGGIUNTA INGRENDIENTI - su tutte le nostre pizze e possibile aggiungere o togliere ingredienti a proprio piacimento (con un costo che varia da un 0.50 a 2.50 euro)
FARINE - tutte le nostre pizze possono essere realizate con farina integrale al costo di un euro in piu'.
ALLERGENI – Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11.
ALLERGENI
DIFFERENZA TRA ALLERGIA ED INTOLLERANZA
Per intolleranza alimentare ci si riferisce ad una reazione anomala dell'organismo verso una sostanza senza il coinvolgimento del sistema immunitario.
Quando si parla di allergia alimentare invece intendiamo una reazione immunologica verso proteine alimentari normalmente tollerate definite allergeni.
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
3) UOVA e prodotti a base di uova
4) PESCE e prodotti a base di pesce
5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
6) SOIA e prodotti a base di soia
7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
9) SEDANO e prodotti a base di sedano
10) SENAPE e prodotti a base di senape
11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale
13) LUPINI e prodotti a base di lupini
14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi