CREATIVE
Rustica
€ 11.00
Fiordilatte, radicchio, speck, noci, burrata affumicata centrale, salsa balsamica
Stracciatella
€ 11.00
Fiordilatte, stracciatella, pomodorini, prosciutto crudo, basilico in uscita
Viziata
€ 11.00
Fiordilatte, rucola, cipolla caramellata, capocollo, scaglie di ricotta salata
Golosa
€ 11.00
Fiordilatte, pancetta, funghi, patate a rondelle, rosmarino, pecorino in uscita
Focaccia Mamì
€ 10.00
Insalata, gamberi, salsa rosa, polvere di liquirizia