Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, asparagi freschi, lardo di Colonnata IGP.

- Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, asparagi freschi, mazzancolle saltate al brandy.

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, asparagi freschi, uovo all'occhio di bue, tartufo nero.

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, spinacine novelle, uovo all'occhio di bue, salmone affumicato Coda Nera (affumicato sul fuoco di legno di faggio; provengono da allevamenti nell'area di Skyervoy).

Pizza bianca con: mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini soleggiati, salmone affumicato Cosa Nare, burrata, zeste di limone, aneto.

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