Pizze Gourmet

Crema di pecorino romano, pepe macinato, mozzarella e guanciale croccante, in uscita bacche di pepe rosa e pistilli di peperoncino

Polapa di pomodoro mutti, alici del Cantabrico, burrata e origano della Maiella,

Focaccia con olio evo e cristalli di sale di Maldon, in uscita rucola, nduja, stracciatella e pomodorini secchi

Salmone, rucola, salsa yogurt, pomodorini e scaglie di mandorle

Giulienne di iceberg, salsa rosa e gamberetti

Crema pecorino romano, guanciale e tocchetti croccanti, crema di tuorlo e pepe tostato e macinato al mortaio

Focaccia con olio evo e cristalli di sale maldon, mortadella casa Modena, stracciatella e granella di pistacchio

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