PUCCE SALENTINE

pomodorini, mozzarella, speck, stracciatella, crocchette di patate;
(cherry tomatoes, mozzarella, speck, burrata cheese, potato croquettes)

pomdori, mozzarella, rucola, prosciutto crudo;
(cherry tomatoes, mozzarella, rochet, raw ham)

funghi, carciofi, peperoni, melanzane, pomodorini, rucola;
(mushrooms, artichokes, peppers, aubergines, cherry tomatoes and rochet)

svizzero, tonno, salame piccante, funghi, capperi, pomodorini, rucola;
(swiss cheese, spicy salam, mushrooms, capers, cherry tomatoes and rochet)

bresaola con pepe e limone, scaglie di Grana Padano, rucola, pomodorini;
( bresaola with pepper and lemon, parmensanflakes, rochet, cherry tomatoes)

calamaro fritto, pomodorini secchi, stracciatella, cipolla caramellata;
(fried squid, dry tomatoes, stracciatella cheese, caramelized onion)

polpo croccante, friarielli, stracciatella;
(crispy octopus, broccoli and stracciatella cheese)

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