base focaccia, olio, origano, rosmarino

Prosciutto crudo di Parma

Lardo di colonnata IGP

Speck del Trentino IGP

pomodoro fresco, mozzarella, rucola, basilico

olio extravergine di oliva, verdure grigliate miste

castagne, miele, lardo, macinata di pepe nero

pomodoro fresco, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana

pomodoro fresco, bresaola, rucola, scaglie di grana

pomodoro fresco, burrata, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana

pomodoro fresco, provola affumicata, speck, rucola, scaglie di grana

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