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Scamorza affumicata, taleggio, pecorino, gorgonzola, scaglie di grana, fior di latte.

Pancetta affumicata, taleggio, funghi, olive nere di Gaeta,scamorza affumicata, fior di latte.

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Prosciutto cotto alta qualità, gorgonzola, ‘nduja, taleggio, olive nere di Gaeta, funghi, fior di latte.

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