Pizze Speciali

Pomodoro pugliese del Gargano schiacciato a mano, Fiordilatte, Guanciale,Pecorino, Basilico, Olio E.v.o.

Fiordilatte,Prosciutto cotto, Crocchè di Patate, Basilico, Olio E.v.o.

Fiordilatte, Gorgonzola piccante, Provola affumicata, Parmigiano,Ventricina piccante, Olive, Basilico, Olio E.v.o.

Fiordilatte, Mozzarella 100% latte di bufala, Funghi Champignon freschi, Salsiccia di suino cotta in forno a legna tagliata a punta di coltello, Cipolla rossa di Tropea, Olive, Basilico, Olio E.v.o.

Pizza che ha partecipato al IX Campionato del mondo di Pizza DOC Fiordilatte ,Mozzarella 100% latte di bufala, Datterino giallo, Guanciale, Provola affumicata, Parmigiano, Basilico, Olio E.v.o.

Fiordilatte, Provola affumicata, Parmigiano, Gorgonzola piccante, Guanciale, Basilico, Olio E.v.o.

Pomodoro pugliese del Gargano schiacciato a mano, Fiordilatte, Provola affumicata, Funghi Champignon freschi, Ventricina tagliata a mano, Basilico, Olio E.v.o

Cornicione ripieno di ricotta vaccina, Base di pomodoro pugliese del Gargano schiacciato a mano, Fiordilatte, provola affumicata, Guanciale, Basilico, Olio e.v.o.

Base di crema di zucca fresca, Fiordilatte, Provola affumicata, Salsiccia di suino cotta in forno a legna tagliata a punta di coltello, Basilico, olio e.v.o. *pizza disponibile in base alla stagionalità del prodotto

Pomodoro pugliese del Gargano schiacciato a mano, Fiordilatte, Gorgonzola, Guanciale, Cipolla rossa di Tropea caramellata con zucchero di canna, Basilico, olio

Pomodoro pugliese del Gargano schiacciato a mano, Origano, Aglio, Cipolla rossa di Tropea, Tonno, Olive, Basilico, Olio E.v.o.

Base focaccia, Datterino giallo, doppio Parmigiano, Prosciutto crudo in uscita, Basilico, Olio E.v.o.

Pizza che ha partecipato al X Campionato Mondiale Pizza DOC. Fiordilatte, Gorgonzola Piccante, Guanciale, Datterino giallo, Cipolla caramellata, Tarallo sbriciolato, riduzione di crema di cipolla caramellata, Basilico, Olio E.v.o.

Pomodoro pugliese del Gargano schiacciato a mano, Fiordilatte, Mozzarella 100% latte di bufala, Alici del Mar Cantabrico, Origano, Olive, Basilico, Olio E.v.o.

Fiordilatte, Rose di mortadella fresca Dop, Granella di pistacchio, Burrata Fresca di latte 100% italiano, Basilico, Olio E.v.o.