FRIGGITORIA ARTIGIANALE E ANTIPASTI

Acqua, farina, sale, lievito di birra

Patata, prezzemolo, sale, pepe nero

Patate, prezzemolo, pepe nero, sale, mozzarella

Bucatini di pasta, besciamella, salsiccia fresca e nduja di spilinga

Bucatini di pasta, besciamella, provola fresca affumicata, mortadella, sale, pepe nero, noce moscata

Riso allo zafferano, brodo vegetale, con cuore di ragù e piselli

Riso, brodo vegetale, zafferano, burro, sale, pepe nero

Melanzane in pastella

Triangoli di polenta fritta, con pepe nero

Comprende un tagliere salumi e formaggi, accompagnato da pane o focaccia

Prosciutto crudo di Parma con Mozzarella di Bufala Campana DOP,accompagnato da pane o focaccia (Bufala 250g.)

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