Pomodorini rossi del Piennolo (tipici campani) , funghi misti con porcini, salsiccia campana , provola

Pomodoro, mozzarella, guanciale, pecorino, burratina

Salsa di ciliegino giallo, mozzarella, pomodorini rossi e gialli del Piennolo (tipici campani), prosciutto crudo di Parma, burrata

pomodoro, fiordilatte, polpette, grana padano, stracciatella

pesto di basilico, fiordilatte, pomodorini, pinoli, grana padano, olive taggiasche, mozzarella di bufala

pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane, pepite di grana padano, stracciatella

fiordilatte, porchetta, patate, formaggio gorgonzola, funghi misti conporcini

Fiordilatte, salamino piccante campano, Grana padano, peperoni, pomodorini rossi, bufala

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, Grana padano

Salsa di ciliegino giallo, scamorza, mortadella, melenzane sott'olio, burrata a crudo

Crema di zucchine, mozzarella, chips di zucchine, pepite di Grana padano

Crema di zucca, gorgonzola, guanciale croccante, burrata

Pomodorini gialli, scamorza, ricotta, ciccioli croccanti, pecorino, pesto di pistacchi, granella di pistacchi

Mozzarella, spianata piccante, nduja, cipolla rossa, olive verdi

Scamorza, ricotta, mortadella, crema di pistacchi, granella di pistacchi, pepite di Grana padano

Salsa di ciliegino giallo, mozzarella, gorgonzola, funghi misti, speck, ricotta, noci

Crema di zucca, scamorza, porchetta, funghi misti, pecorino

Scarola, scamorza, capperi, acciughe, olive verdi

Salsa di ciliegino giallo, mozzarella, acciughe, filetti di tonno, origano e boccone di bufala

Salsa di datterino, mazzancolle e calamari saltati in padella, aglio, funghi misti, olive e bottarga di muggine

Salsa di datterino, mozzarella, moscardini, olive, capperi, acciughe

Crema di zucchine, mozzarella, guanciale, mazzancolle, ricotta, pomodorini gialle e rossi