Pesto di pistacchio, mozzarella, zucchine, speck, mandorle tostate

Mozzarella, gorgonzola, pere, crudo, noci, miele d'acacia

Mozzarella, speck, patate al forno, cipolla, rosmarino

Pomodoro, mozzarella, rucola, salmone, cipolla, mozzarella di bufala, olio, limone, pepe nero

Mozzarella, melanzane, basilico, ciliegino, ricotta fresca di bufala

Pomodoro, stracciata, datterini cotti al forno, acciughe del mar cantabrico, olive taggiasche

Pomodoro, mozzarella di bufala, valeriana, pancetta croccante, cips di grana, burrata, gocce di peperoncino dolce

Mozzarella, valeriana, black angus affumicato, fiori di zucca, crema di burrata, gocce di peperoncino dolce, lemon zest

Mozzarella, funghi porcini, capocollo, salsiccia e cacio cavallo flambè

In base alla disponibilità di ingredienti verrà definita insieme al pizzaiolo

Mozzarella, mortadella dei nebrodi, stracciatella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio

Provola sorrentino, datterino, lonza di maiale, cipolla di tropea caramellata, noci, germogli di ravanello, miele d'acacia