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Pizza in Teglia

Pizza in Teglia con idratazione 80% e lievitazione 36/48 ore

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Pinsa Romana

Pinsa Romana
Mix di farine (farina di riso, farina di frumento) lievito madre.
85 %idratazione; lievitazione 24 ore

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Friggitoria

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Dolci

Dolci tipici roccaseccani; Biscotteria secca

Bevande

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