ANTIPASTI

Caprese di Bufala d.o.p.

insalata di Pomodoro fresco e mozzarella di bufala d.o.p.

Allergeni: Latte

filetti di acciuga impanate e fritte alla ligure

Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Anidride solforosa

Consigliato dallo Chef

Trè battute al coltello di manzo razza Cabannina
con crema di Olive Taggiasche, con Pesto Genovese, con crema di melanzane.

Allergeni: Glutine, Arachidi, Latte, Frutta a guscio, Senape

Sformato di ricotta e zucchine al forno con fonduta di parmigiano

Allergeni: Latte

Consigliato dallo Chef

cozze, vongole, seppie, calamari, gamberi con patate e olive taggiasche

Allergeni: Crostacei, Anidride solforosa, Molluschi

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