Impasto leggero e ricco di fibre di farina biologica integrale di farro macinata a pietra, acqua, olio extravergine di oliva, sale marino di Cervia e una punta di bicarbonato di sodio

Impasto Gluten-free di farina di riso e grano saraceno, amido di mais, fecola di patate, difosfato disodico, carbonato di sodio, E471 e E466, amido di tapioca, aceto di riso, lecitina di girasole, farina di semi di guar, acido tartarico e aromi.

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