Antipasti
Tonno e Pomodoro
€ 23.00
Tartare di tonno, acqua di pomodoro, sesamo tostato, basilico e riso soffiato
Crudo mare nostrum
€ 30.00
Gambero rosso, tonno, scampi, tartare di pescato del giorno e ostriche.
Pane e Sgombro
€ 15.00
croque monsieur di sgombro, besciamella di piacentino ennese d.o.p. e spinaci
Carne cruda
€ 16.00
battuta di manzo, uovo di quaglia e salsa al pecorino.
L'orto
€ 14.00
spuma di broccoli con verdure di stagione scottate.
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