The Janneau XO Decanter is a Grand Armagnac produced by Maison Janneau, one of the oldest Armagnac houses. This XO is crafted from a blend of eaux-de-vie from the Bas-Armagnac and Armagnac-Ténarèze regions, made with Baco and Ugni Blanc grape varieties.
Its aging process ranges from 10 to over 30 years in oak barrels. Thanks to double distillation, Janneau XO Decanter offers remarkable finesse, smoothness, and aromatic depth. Its tasting notes include candied plum, red fruit, oak, spices, and butter, with an intense and well-balanced finish.
It has received numerous awards, including the Gold Medal at the Concours Mondial de Bruxelles 2019 and Double Gold at the San Francisco World Spirits Competition 2016.

______

Il Janneau XO Decanter è un Grand Armagnac prodotto dalla Maison Janneau, una delle più antiche case produttrici di Armagnac.
Questo XO è ottenuto da una miscela di eaux-de-vie provenienti dalle regioni Bas-Armagnac e Armagnac-Ténarèze, realizzate con le varietà Baco e Ugni Blanc.
L'invecchiamento varia tra 10 e oltre 30 anni in botti di rovere. Grazie alla doppia distillazione, il Janneau XO Decanter offre una grande finezza, morbidezza e profondità aromatica. Le sue note di degustazione includono prugna candita, frutta rossa, quercia, spezie e burro, con un finale intenso e ben bilanciato.
Ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui la Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2019 e il Doppio Oro alla San Francisco World Spirits Competition 2016.

Mazzetti d'Altavilla is a historic Italian distillery founded in 1846, renowned for producing grappa, brandy, and liqueurs of exceptional quality.
One of its special products is the Mazzetti d'Altavilla Special Brandy, an Italian brandy aged for over 27 years in large barrels (12 hectoliters).
It has an alcohol content of 43%, a dark amber color tending toward antique mahogany, and an explosive and sensual bouquet.

_____

Mazzetti d'Altavilla è una storica distilleria italiana fondata nel 1846, famosa per la produzione di grappe, brandy e liquori di alta qualità.
Uno dei suoi prodotti speciali è il Mazzetti d'Altavilla Special Brandy, un brandy italiano invecchiato oltre 27 anni in botti di grandi dimensioni (12 ettolitri). Ha una gradazione alcolica di 43%, un colore ambrato scuro tendente al mogano antico, e un bouquet esplosivo e sensuale

Un brandy sorprendente, distillato da vino di altissima qualità, che racchiude in sé tutta la finezza e l’eleganza delle uve trentine. Un prodotto per palati esigenti, creato dalla Famiglia di distillatori più antica del Trentino, per festeggiare insieme i 150 anni dalla fondazione

______________

A remarkable brandy, distilled from high-quality wine, embodying all the finesse and elegance of Trentino grapes. A product for demanding palates, created by the oldest distilling family in Trentino to celebrate 150 years since its founding

Johnny Walker Blue Label Scozia - 40% vol

In order to create a whisky with a unique, richer and more balanced flavour, Maison Walker has the largest whisky reserve in Scotland: over 10 million casks distributed across 28 historic distilleries.

A great whisky born from a unique blend
Blue Label is a Scotch whisky obtained from a unique and extremely selective blend. In fact, only one cask from the vast collection of distilleries of the estate is rare enough and of sufficient quality to be used in the composition of Blue Label. Most of the malts used for this blend have been matured in casks for over 45 years. In addition, some malts come from historic distilleries that are no longer in operation and whose few remaining casks are among the most sought-after in the world.

___________________________________________

Al fine di poter creare un whisky dal gusto unico, più ricco ed equilibrato, la Maison Walker possiede la più grande riserva di whisky della Scozia: oltre 10 milioni di botti distribuite in 28 distillerie storiche.

Un grande whisky nato da una miscela unica
Il Blue Label è un whisky scozzese ottenuto da una miscela unica ed estremamente selettiva. Infatti, solo una botte della vasta collezione di distillerie della tenuta è abbastanza rara e di sufficiente qualità da poter essere utilizzata nella composizione della Blue Label. La maggior parte dei malti utilizzati per questo assemblaggio sono stati fatti maturare in botte per oltre 45 anni. Inoltre, alcuni malti provengono da distillerie storiche non più in attività e le cui poche botti rimaste sono tra le più ricercate al mondo.

Jack Daniel's Sinatra Select is a premium and refined version of the famous American whiskey, created to honor the historic friendship between Frank Sinatra and the Jack Daniel's distillery. Aged in special barrels with inner grooves that enhance the whiskey's contact with toasted wood, the result is a whiskey with an intense amber color, a bold character, and a rich aroma of vanilla, ripe fruit, and spices. On the palate, it offers a full and enveloping sensation, with a slight smoky note and a well-balanced sweetness that finishes with hints of vanilla and toffee caramel

____________________________________________________________


Il Jack Daniel's Sinatra Select è un'edizione speciale creata per celebrare i 50 anni di sincera amicizia tra Frank Sinatra e Jack Daniel's e l'anniversario dei 100 anni della nascita di "The Voice" del 2015. Il Sinatra Select matura in speciali barili, chiamati Sinatra Barrels, creati apportando particolari scanalature sulla superficie interna che permettono al whiskey di invecchiare interagendo con una più ampia superficie e un maggior numero di strati di legno tostato del barile. Questo processo conferisce al distillato un carattere deciso e un intenso colore ambrato. Al naso sono presenti evidenti note di vaniglia con sentori di banana e mela cotta seguiti da sensazioni di prugna matura, cannella e liquirizia. Al palato è pieno e caldo con un leggero sentore affumicato, frutta e spezie. Il finale è morbido con note di vaniglia e caramella toffee.

Johnny Walker Black Label
12 anni
Scozia - 40% vol

Hibiki, meaning "resonance," was launched in 1989 to celebrate Suntory's 90th anniversary and has since been recognized as the epitome of Japanese whisky artistry—the very essence of Japan’s nature and its people.
"Kanzen," or complete, defines the Hibiki range, which is a harmonious blend of various malt and grain whiskies, meticulously combined to create a symphony of flavors and aromas. Discover the full range and the many harmonious expressions of quality Hibiki whisky.
___

Hibiki, che significa “risonanza”, è stato lanciato nel 1989 per celebrare il 90° anniversario di Suntory e da allora è stato riconosciuto come l' esempio dell'arte del whisky giapponese, il prodotto stesso della natura giapponese e del suo popolo.
“Kanzen” o completa, la nostra gamma di whisky Hibiki è una miscela armoniosa di diversi whisky di malto e di grano, meticolosamente combinati per creare una sinfonia di sapori e aromi. Scopri l'intera gamma e le numerose espressioni armoniose del whisky Hibiki di qualità.

"Lore" in Gaelic means passage—passing down skills or traditions through the teaching of crafts and trades from generation to generation. Lore means Laphroaig—more than 200 years of work, teaching, and knowledge in the distillation and creation of single malt Scotch whisky, passed from person to person.
Laphroaig Lore is a peated single malt Scotch whisky that expands the classic range of the distillery. This NAS (No Age Statement) single malt contains whiskies aged between 7 and 21 years and is matured in a mix of first-fill ex-bourbon barrels, quarter casks, and ex-Oloroso sherry casks

____

“Lore” in gaelico significa passaggio, passaggio di un’abilità o una tradizione attraverso l’insegnamento di mestieri e lavori tramandati da generazione in generazione. Lore significa Laphroaig, più di 200 anni di lavoro, insegnamento e conoscenza nella distillazione e creazione di single malt Scotch whisky tramandati da persona a persona.

Il Laphroaig Lore è un single malt Scotch whisky torbato che sia aggiunge al classico range della distilleria. Questo single malt è NAS - ma contiene whisky invecchiati tra i 7 e i 21 anni - e viene fatto maturare in un mix di botti first fill ex-bourbon, botti di tipo quarter ed ex-sherry Oloroso.

The Macallan 15-Year-Old Double Cask represents a perfectly balanced single malt Scotch whisky. It is aged for 15 years in a combination of American and European oak casks that previously held Oloroso sherry, creating a harmonious blend of flavors.
The marriage of these two types of oak imparts delicate vanilla notes and subtle spice, resulting in a whisky with both boldness and finesse.
This complex single malt is characterized by dried fruit, toffee, and vanilla flavors. On the nose, soft oak, chocolate, and butterscotch shine through, accompanied by hints of baked apples.

------------------

The Macallan 15 anni Double Cask rappresenta un single malt perfettamente bilanciato. Questi Scotch è lasciato invecchiare per 15 anni in un misto di botti di rovere americano ed europeo ex-Sherry Oloroso, andando così a creare un'armonia perfetta di sapori.

L'unione delle due tipologie di rovere dona note delicate di vaniglia e sentori di spezie, si ottiene così un whisky con un carattere deciso e delicato.

Un Single Malt complesso, caratterizzato da note di frutta secca, toffee e vaniglia. Al naso risaltano i sentori di rovere morbido, cioccolato e butterscotch con mele cotte.

The Glenlivet - 12 Anni - Speyside ( Scozia ) - 40 % - 12 anni in botti di rovere

A delicate yet complex character defines this 12-year-old whisky, a clear expression of the distinctive stills used by the distillery—whose shape was originally designed by George Smith nearly 150 years ago.
Its classic flavor develops first through the use of pure mineral water from Josie's Well (utilized during mashing and fermentation) and later through maturation in American oak casks, which impart smoothness and rich vanilla notes.
A perfect single malt to begin discovering the essence of Glenlivet, "The Spirit of the Glen."
_________________

Un carattere delicato ma allo stesso tempo complesso per questo 12 anni che è la chiara espressione dei particolari alambicchi usati dalla distilleria (la loro forma fu ideata dallo stesso George Smith quasi 150 anni fa).
Il suo classico sapore si forma prima con l'uso dell'acqua minerale pura del Josie's Well (utilizzata nella fase di mashing e fermentazione) e successivamente dalla maturazione in botti di rovere americano che conferiscono al distillato morbidezza e note di vaniglia. Il single malt perfetto per iniziare ad assaporare lo spirito della Glenlivet, "The Spirit of the Glen".

Laphroaig 10 Years Old has been distilled in the same way for nearly 75 years. The malted barley is dried over a peat fire, using peat sourced exclusively from the island of Islay, which gives Laphroaig its distinctive flavor.
The result is a full-bodied whisky with a smoky taste and a surprisingly sweet finish
_________________________________________

Il Laphroaig 10 Years Old viene distillato nello stesso modo da quasi 75 anni. Il malto d'orzo viene essiccato su un fuoco di torba, torba che proviene esclusivamente dall'isola di Islay e che conferisce al Laphroaig il suo particolare sapore. Il risultato è un whisky corposo dal gusto affumicato e una dolcezza sorprendente.re

Michter's US 1 Bourbon is a whiskey made exclusively from high-quality corn. This bourbon is aged for 8 years in American white oak barrels and in small batches of no more than two dozen carefully selected casks.
Thanks to its meticulous aging process and enticing aromas of dried apricots, pepper, and a hint of spice, this whiskey perfectly embodies the spirit of the Bluegrass State—Kentucky.
_______________________

Il Michter's US 1 Bourbon è un whiskey prodotto con il solo uso di mais di alta qualità, questo bourbon è maturato per 8 anni in botti di rovere bianco americano e in piccoli lotti composti da non più di due dozzine di barili attentamente selezionati. Grazie all'attenta maturazione e ai seducenti aromi di albicocche secche, pepe e un pizzico di spezie questo whiskey riflette in modo perfetto lo spirito del Bluegrass State, il Kentucky.

Jean Fillioux's Cognac Très Vieux is an excellent expression of the art of distillation and aging, crafted from carefully selected grapes from the Grande Champagne region—the most prestigious area for Cognac production.
This spirit, aged for several decades with meticulous care, stands out for its remarkable complexity and aromatic depth.
Visually, it presents an intense amber color, a testament to its extended aging in French oak barrels. On the nose, it offers a rich and enveloping bouquet, with notes of dried fruit, apricot, honey, vanilla, and sweet spices, enhanced by elegant hints of toasted wood and tobacco. On the palate, it is smooth and velvety, with a well-balanced structure and a long, persistent finish, where delicate touches of cocoa and leather emerge.
Perfect for slow enjoyment, perhaps paired with dark chocolate, dried fruit, or a quality cigar, Cognac Très Vieux Jean Fillioux is a refined spirit designed for true connoisseurs.
________


Cognac Très Vieux di Jean Fillioux è un’eccellente espressione dell’arte della distillazione e dell’affinamento, realizzato con uve selezionate della regione Grande Champagne, la zona più prestigiosa per la produzione di Cognac.
Questo distillato, invecchiato con cura per diversi decenni, si distingue per la sua straordinaria complessità e profondità aromatica.

Alla vista si presenta con un colore ambrato intenso, segno dell’affinamento prolungato in botti di rovere francese. Al naso regala un bouquet ricco e avvolgente, con note di frutta secca, albicocca, miele, vaniglia e spezie dolci, arricchite da eleganti sfumature di legno tostato e tabacco. Al palato è morbido e vellutato, con una struttura equilibrata e un finale lungo e persistente, dove emergono delicati accenni di cacao e cuoio.

Perfetto da degustare lentamente, magari in abbinamento a cioccolato fondente, frutta secca o un sigaro di qualità, il Cognac Très Vieux Jean Fillioux è un distillato pregiato, pensato per veri intenditori.

The color: Golden amber with dark copper and mahogany reflections.
The aroma: A bold and spicy sensation with notes of black and pink pepper and coriander, complemented by rich aromas of fig, walnut, and sandalwood.
The taste: Intense notes of fig, red fruit, and blackcurrant bud give full expression to the power and finesse of the Grande Champagne eaux-de-vie, leading to an exceptionally long and robust finish.
Martell XO is immediately recognizable for its intense taste and bold, contemporary design. A prestigious blend of Grande Champagne and Borderies eaux-de-vie, this cognac boasts a charismatic and daring personality, reflected in the distinctive arch of its bottle.

___________________

Il colore Ambra dorata con riflessi in rame scuro e mogano.

L'aroma Una sensazione piccante e piccante con note di pepe nero e rosa e coriandolo, completata da ricchi aromi di fico, noce e sandalo.

Il gusto Intense note di fico, frutta rossa e bocciolo di ribes nero danno piena espressione alla potenza e alla finezza delle eaux-de-vie del Grande Champagne, portando ad un final eccezionalmente lungo e robusto.

Martell XO è immediatamente identificabile per il suo gusto intenso e il design audace e contemporaneo. Una prestigiosa miscela di Grande Champagne e Borderies eaux-de-vie, questo cognac ha una personalità audace e carismatica, che si riflette nel suggestivo arco della sua bottiglia .

Hennessy XO was the first cognac to be classified as Extra Old due to its extended aging process. It is crafted from a blend of over 100 eaux-de-vie, aged for at least 12 years in oak barrels.
On the nose, it offers intense notes of orange zest, caramel, and dried fruit, followed by spicy hints of vanilla and tobacco. On the palate, it is bold and complex, with toasted dried fruit and cocoa flavors. The finish is long and elegantly persistent
__________________________

Hennessy XO è stato il primo cognac ad essere classificato come Extra Old per via del suo esteso processo di invecchiamento.
Deriva da un blend di oltre 100 acquaviti invecchiate per almeno 12 anni in botti di rovere.

Al naso presenta intense note di scorza d’arancia, caramello e frutta secca, seguite da toni speziati di vaniglia e sentori di tabacco.
Al palato è robusto e complesso, con note di frutta secca tostata e cacao. Si conclude in un finale di bella persistenza.

Courvoisier has a long history dating back to the 19th century, and its superior quality famously impressed Napoleon Bonaparte so much that it became known as “Napoleon’s Cognac”—a designation still displayed on the label today.
The company is the only cognac producer to have received the “Prestige de la France,” the highest honor for excellence, as it uniquely controls the entire production process from grape to bottle.
Courvoisier XO is a blend of the finest selections, aged between 11 and 25 years. Its elegant and refined bottle further enhances what is truly a masterpiece in its category.
On the nose, this cognac reveals a symphony of aromas, including dried apricot and dates, chocolate and vanilla, with hints of cinnamon and honey. The taste is gentle and warm, culminating in a velvety finish
________

Courvoisier ha origini molto antiche, risalenti al XIX secolo e la sua qualità superiore ha fatto in modo che Napoleone Bonaparte,quando lo scoprì, ne rimanesse talmente stupito che da quel momento iniziarono a chiamarlo “il Cognac di Napoleone”; definizione che è riportata ancora oggi sull’etichetta.

L’azienda è l’unica ad aver ricevuto il “Prestige de la France”, ossia la più alta onorificenza per l’eccellenza, essendo l’unica casa produttrice di cognac che controlla completamente l’intero processo produttivo, dal grappolo alla bottiglia.

Courvoisier XO è un blend delle più pregiate selezioni, invecchiate dagli 11 ai 25 anni. La sua bottiglia, inoltre, elegante e raffinata, completa quello che è un capolavoro unico nel suo genere.

Al naso questo cognac sprigiona una sinfonia di aromi, tra i quali albicocca secca e datteri, cioccolato e vaniglia e note di cannella e miele. L’assaggio è gentile, caldo e con un finale vellutato.

In particular years, when the climate allows for an exceptional harvest, Maison Hine reserves a small quantity of Cognac distilled exclusively from grapes of the most prestigious cru, Grande Champagne. These are the vintages, or "millesimés," which Hine has curated over centuries into a collection unmatched in the industry.
The millesimés are aged and refined in the Hine and Jarnac cellars, under temperature and humidity conditions that ensure the development of elegant, full-bodied, and extraordinarily complex spirits.

______

In anni particolari, quando il clima consente una vendemmia di qualità eccezionale, la Maison Hine conserva una piccola quantità di Cognac distillati esclusivamente dalle uve del cru più prestigioso, la Grande Champagne. Sono i millesimati (vintages), di cui la Hine ha messo assieme nei secoli una collezione che non eguali nel settore. I millesimati vengono invecchiati e affinati nelle cantine Hine e Jarnac, in condizioni di temperatura e di umidità che garantiscono l'ottenimento di distillati eleganti, corposi e straordinariamente complessi.

Acquavite Berta Magia holds a place of absolute prestige among Berta's Riserva grappas. Obtained through discontinuous distillation in steam-heated copper stills, it is crafted from re-fermented pomace of various carefully selected grape varieties and aged for ten years in different types of oak wood.
Amber in color, its aroma unveils a broad bouquet with hints of orange blossom, orange peel, tobacco, and raisins. On the palate, it fully confirms all the sensations perceived on the nose, offering depth and elegance.
Best enjoyed at 12°C in a tulip-shaped glass or paired with dried figs covered in dark chocolate.

____________________________________

Acquavite Berta Magia tra le grappe Riserva di Berta, occupa un posto di assoluto pregio: ottenuta mediante distillazione, con metodo discontinuo attraverso alambicchi in rame a vapore, delle vinacce rifermentate di diverse e selezionate varietà di uve, viene lasciata invecchiare per ben dieci anni in varie tipologie di legni di rovere.
Si presenta di colore ambrato, al profumo troviamo un ampio bouquet con sentori di zagara, buccia di arancio, tabacco, uva passa.
In bocca non è da meno e conferma tutte le sensazioni percepite all’olfatto.

Da sola, servita a 12°C in un calice a tulipano oppure in abbinamento a fichi secchi ricoperti di cioccolato fondente

Born from the masterful union of Piemonte’s two emblematic grape varieties—Nebbiolo and Barbera—this grappa reflects the expertise and passion of the distillery’s founder, Paolo Berta, who began setting aside the finest batches of various vintages for his children.
The pomace, sourced from the most prestigious regions, is distilled separately using the traditional discontinuous method in steam-heated copper stills. Once blended, the grappas rest in barrels of different wood essences for twenty years.
Its amber color is a sign of its lengthy maturation, while the complex and enveloping bouquet reveals an exquisite symphony of sensations—ripe fruit, cherry, tobacco, cocoa, and vanilla. On the palate, it is rich and full-bodied, reaffirming the seductive aromas experienced on the nose.

________________________________

Nasce dalla sapiente unione dei due vitigni simbolo del Piemonte, il Nebbiolo e la Barbera e dall’esperienza e la passione del fondatore della distilleria, Paolo Berta, che iniziò a mettere da parte per i propri figli, le partite migliori delle varie annate. Le vinacce provenienti dalle zone più vocate, vengono distillate separatamente con il tradizionale sistema discontinuo in caldaiette in rame a corrente di vapore. Una volta assemblate le grappe riposano poi in carati di essenze diverse per Ventanni. Il colore è ambrato, il profumo complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità, splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao e la vaniglia. Il sapore, ricco e avvolgente, conferma le seducenti sensazioni avvertite al profumo.

Grey Goose
La Grey Goose è una celebre vodka sinonimo di lusso ed eleganza, prodotta in Francia, nella regione del Cognac, a partire da grano invernale sottoposto a 5 distillazioni. Ha un profumo sottile e floreale e un gusto morbido, nitido e pulito, con delicate sfumature mandorlate

Gin
Foresta Nera ( Germania )
47 %
3 mesi in contenitori di terracotta

Gunpowder Irish Gin viene distillato artigianalmente in alambicchi di rame in stile medievale presso The Shed Distillery, che si trova in una delle zone più isolate e incontaminate dell’Irlanda. Questo gin unisce botaniche irlandesi a botaniche orientali, tra le quali il Gunpowder Tea (da qui il nome del distillato), un tè cinese fresco, speziato e amarognolo. Il gin ha un gusto pieno e persistente, con fresche note di agrumi unite alle note speziate delle radici e delle erbe orientali e del tè. Perfetto per chi ama i gin tonic agrumati o speziati.

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?