GIN & VODKA

All’esame visivo si presenta completamente incolore, cristallino e trasparente. Lo spettro olfattivo ruota intorno ad aromi agrumati, arricchiti da tocchi di mirto e ginepro. In bocca è perfettamente equilibrato, rotondo, con un retrogusto olfattivo che richiama il ginepro.

Chiaro e trasparente alla vista. La freschezza domina interamente il naso, dove, con grande naturalezza, si susseguono richiami principalmente agrumati. Entra in bocca con un sorso rinfrescante, arricchito da un gusto in cui, oltre agli agrumi, si avvertono sapori più speziati. Chiude con un finale di ottima persistenza.

Nordés Gin è Galizia in una bottiglia. Si distingue per la sua base alcolica che utilizza uva albariño, per ottenere un aroma morbido con note fruttate e di fiori bianchi.

Gin dal colore chiaro con profumi intensi floreali e leggermente speziati. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara. Complessità unica, ma armonica e bilanciata.

Trasparente e brillante alla vista, al naso è ampio e variegato con note di ginepro, scorza di arancia, foglia di thè ed erbe aromatiche. In assaggio è altrettanto articolato, elegante e bilanciato.

Utilizziamo il ginepro, il pino mugo, il pino cembro e la menta per dare una nota olfattiva fresca e balsamica; poi utilizziamo il cardamomo e il coriandolo per ottenere una persistenza aromatica lunga.

Trasparente e brillante alla vista, si caratterizza al naso per le spiccate note di erbe di montagna. In assaggio è ampio e generoso, dall’effetto balsamico nello sviluppo gustativo.

Cristallino e trasparente al calice. Al naso, i sentori olfattivi sono contraddistinti da note erbacee e sfumature speziate, che arrivano a comporre un bouquet in cui vi sono ricordi di foglia di pomodoro, rosmarino, agrumi e olive nere. Gustoso il palato, guidato da richiami al coriandolo fresco e al ginepro. Ottima la lunghezza, connotata da ritorni erbacei e aromatici.

Il colore è trasparente, al naso sono chiare le note floreali e agrumate, insieme a ginepro e pepe nero. In bocca è molto rotondo ed equilibrato, i sapori ruotano intorno alla freschezza del cetriolo e alla dolcezza della rosa. Il finale è lungo e delicato.

Al naso colpisce per il ricco e fresco aroma di ginepro, seguito da più leggere note di coriandolo e cardamomo. Al palato è decisamente morbido e corposo, dalla consistenza quasi cremosa. Una leggera dolcezza è bilanciata dalle note del ginepro e dalla freschezza degli agrumi. Il finale è lungo e molto fresco.

Cristallino. Al naso si esprime con sentori di ginepro, coriandolo, angelica e liquirizia. Al palato è secco, armonioso, essenziale.

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