GASTRONOMIA
Pittule Salentine Bianche
€ 12.00
al kg
Ingredienti:
Farina "00", Lievito di birra, Sale, Acqua.
Pittule Salentine alla Pizzaiola
€ 12.00
al kg
Ingredienti:
Farina "00", Lievito di birra, Sale, Acqua, Pomodoro, Capperi, Olive.
Pittule con Cavolfiore
€ 12.00
al kg
Ingredienti:
Farina "00", Lievito di birra, Sale, Acqua, Cavolfiore.
Pittule con Rape
€ 12.00
al kg
Ingredienti:
Farina "00", Lievito di birra, Sale, Acqua, Rape.
Melanzane Fritte
€ 12.00
al kg
Ingredienti:
Melanzane, Farina "00", Uova, Acqua, Sale.
Crocchette di Patate
€ 12.00
al kg
Ingredienti:
Patate, Uova, Sale, Menta, Pane grattugiato, Grana Padano, Pecorino.
Pollo allo Spiedo
€ 8.50
pollo interoDisponibile solo nella sede di San Cataldo.
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