VELVET PALOMA

€ 8.00

Per creare questo cocktail ci siamo ispirati al classico Paloma.
Lavoriamo la tequila usando la tecnica dell’infusione con frutti rossi liofilizzati, aggiungiamo succo di lime, pink soda, completando il tutto con un top di spuma al pompelmo rosa fatta da noi.
BENVENUTI IN MESSICO!

ROMEO & JULIET

€ 8.00

Per questo cocktail ci siamo ispirati alla nostra città, utilizzando come base alcolica un gin all’amarone prodotto a Verona (Grapeheart Gin).
Il frutto protagonista è il lampone, accompagnato da menta fresca.
Infine per rinfrescare il tutto completiamo con un essenza al bergamotto.
BENVENUTI A VERONA!

NEW DELHI

€ 8.00

In questo cocktail abbiamo ricercato dei gusti molto speziati per cercare di portarvi in India.
Abbiamo utilizzato un Whisky al miele, un liquore allo zafferano, un cordiale allo zenzero e pepe rosa fatto da noi, infine completiamo il tutto con una crusta di polvere di zenzero.
BENVENUTI IN INDIA!

MONTE FUJI

€ 8.00

Con questo cocktail cerchiamo di portarvi in Giappone.
Come base alcolica utilizziamo del Saké (fermentato di riso giapponese), accompagnando il tutto con Bitter Campari e liquore allo zafferano.
Completiamo il tutto con una spolverata di polvere di frutti di bosco liofilizzati all’esterno del bicchiere.
BENVENUTI IN GIAPPONE!

AMERICANO CON VELLUTO AL BASILICO

€ 7.00

Ops… abbiamo modificato il drink più amato dagli italiani… sua maestà, l’Americano!
Abbiamo aggiunto un velluto al basilico che accompagna e rinfresca perfettamente la bevuta di questo cocktail.
BENVENUTI IN ITALIA!