Proviene da vitigni di montagna, in particolare della Val di Cembra, allevati con la pergola semplice trentina, in terreni fluvio-glaciali , sabbiosi e ghiaiosi. La fermentazione avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati , a cui segue un affinamento in acciaio. E’ un vino dal profumo fruttato intenso, asciutto e fresco dal carattere personalissimo con una buona acidità che stimola la persistenza.

Lugana DOC Colore giallo dorato, con riflessi brillanti. All’olfatto dominano note di frutti tropicali e di bergamotto. Seguono sensazioni di pepe bianco, note minerali accompagnate dalla vaniglia. Il gusto è pieno, di grande spessore ed equilibrio.

Il Vermentino "Etichetta Grigia" è un bianco fresco e fruttato, affinato in acciaio, che con la sua immediata piacevolezza ben rappresenta il carattere del Vermentino Ligure. La zona dei Colli di Luni è il lembo orientale della Liguria al confine con la Toscana, che si estende dal golfo di La Spezia alle Alpi Apuane, un piccolo territorio con un microclima unico, dove si alternato i venti freschi provenienti dalle montagne e le miti brezze del mare, creando un gioco di escursioni termiche che favorisce la maturazione di uve profumate e intense.

Viene prodotto nella Riviera Ligure di Ponente da viti che sono impiantate su un terreno che accoglie sia argilla che scheletro, dando la possibilità di ottenere un ottimo Pigato. Affinato solo in vasche d’acciaio, è caratterizzato da un bouquet ampio, floreale e armonico. All'assaggio risulta fresco, sapido e con note fruttate.

Colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso spiccano complesse note di albicocca matura, pesca e frutta tropicale che fanno da cornice a sentori di miele di acacia, macchia mediterranea, arancia candita e camomilla. In bocca è piacevolmente complesso, ricco e bilanciato. Acidità e sapidità sono in equilibrio con una struttura calda e cremosa. Nel lungo e ampio finale, continui ritorni di frutta matura e una piacevole nota salmastra.

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