Alto Adige
2020 Elena Walch - EWA Vino Bianco d'Italia
€ 31.00
60% Gewurtztraminer, 20% Muller Thurgau e 20% Chardonnay
13,00 vol
2020 Elena Walch - Bronner IGT
€ 32.00
100% Bronner fermentato con lieviti selezionati in vasche d'acciaio e sei mesi sui propri lieviti in contenitori inox. Vino creato da un incrocio di vite vitis vinifera e una vite robusta asiatica. Grazie alla sua natura non subisce attacchi di natura fungifera e perciò non necessita di antiparassitari.
12,50% vol
2020 Elena Walch - Sauvignon DOC
€ 30.00
Sauvignon in purezza affinato in vetro
12,50% vol
2019 Elena Walch - Cardellino DOC
€ 36.00
100% Chardonnay vinificato in parte in acciaio e in parte in barriques per cinque mesi.
13,00% vol
2019 Falkenstein - Riesling Val Venosta DOC
€ 35.00
Rieslingin purezza. Dopo la vendemmia le uve vengono lavorate con grande cura e trasportate in grandi botti di legno d'acacia dove avviene la fermentazione a temperatura controllata. Segue un affinamento di dieci mesi su fecce grossolane, sempre nelle stesse botti. Dopo l'imbottigliamento il vino viene stoccato per altri 12 mesi in azienda.
13,00% vol
2018 Maso Cantanghel - Sotsas Cuvée Vigneti delle Dolomiti IGT
€ 32.00
Chardonnay 40%, Pinot Bianco 40%, Sauvignon Blanc 20%
fermentato in parte in barriques e in parte in botte. Matura sui lieviti di fermentazione fino all'estate in attesa dell'imbottigliamento.
13,50% vol
2020 Joseph Hofstatter - De Vite DOC
€ 29.00
Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon, Riesling
13% vol
2019 Joseph Hofstatter - Kolbenhof DOC
€ 44.00
Gewürztraminer maturato 8 mesi sui lieviti fini con metodo Bottonage
14,5% vol
2019 Jospeh Hofstatter - Michei DOC
€ 29.00
Muller-Thurgau in purezza affinato in acciaio
13% vol
2020 Lunelli - Pietragrande IGT
€ 29.00
Chardonnay in purezza affinato in acciaio
13,50% vol
2020 Kettmeir - Gewurtztraminer DOC
€ 32.00
14,00% vol
2020 Kettmeir - Pinot Bianco DOC
€ 30.00
Pinot Bianco vinificato in acciaio e affinato in vetro
13,00% vol
2020 Kettmeir - Pinot Grigio DOC
€ 30.00
13,50% vol
2020 Kettmeir - Sauvignon DOC
€ 33.00
13,50% vol
2020 Elena Walch - Pinot Bianco DOC
€ 27.00
13,00% vol
2020 Elena Walch - Muller Thurgau DOC
€ 27.00
13,00% vol
2020 Tramin - Moriz DOC
€ 29.00
Selezione di Pinot Bianco affinata e vinificata in acciaio
13,50% vol
2020 Tramin - Pepi DOC
€ 31.00
Selezione di Sauvignon affinato e vinificato in acciaio
13,00% vol
2020 Tramin - Nussbaumer DOC
€ 49.00
100% Gewurtztraminer affinato 11 mesi in acciaio
14,50% vol
2019 Tramin - Stoan DOC
€ 45.00
Chardonnay 65%, Sauvignon 20%, Pinot Bianco 10%, Gewürztraminer 5% affinato 15 mesi tra botti grandi di legno e bottiglia
13,50% vol
2019 Tramin - Unterebner DOC
€ 46.00
Pinot Grigio in purezza fermentato in botti di legno e tonneux con maturazione in botti grandi per 11 mesi
14,00% vol
2020 Strasserhof - Kerner DOC
€ 33.00
100% Kerner affinato in acciaio
13,50% vol
2019 Tiefenbrunner - Turmhof DOC
€ 32.00
Moscato Giallo affinato in acciaio
13,00% vol
2018 Tiefenbrunner - Feldmarschall DOC
€ 60.00
Muller Thurgau in purezza coltivato a 1000 metri sul livello del mare
13,50% vol
2019 Tiefenbrunner - Resenkönig IGT
€ 33.00
Moscato Rosa 100%
12,50% vol
2020 Strasserhof - Grüner Veltliner DOC
€ 33.00
Grüner Veltliner 100%
13,00% vol
2020 Strasserhof - Kerner DOC
€ 33.00
Riesling in purezza
12,50%
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