Osteria Da Chì Ragazzi
Menù ON Line Summer 2025 ( a voce ci saranno sempre delle proposte del giorno) PS il menù cambia spesso in base alla disponibilità e all' estro dello Chef !
ANTIPASTI
Insalatina di gamberi, cuore di sedano, pesca, scaglie di grana,
granella di pistacchio € 12
( 2 5 6 7 89 12)
Spuma di baccalà mantecato con cialda al nero di seppia e
pomodorini confit € 12
(1 2 4 79 12 14)
Porchetta di tonno con burrata, cipolla caramellata
e finocchietto selvatico € 12
(4 6 7 10 12)
Il nostro polipo con patate, fagiolini e olive del contadino € 12
(4 6 10 12 13 14)
Filetto di Sgombro in oliocottura con crumble al basilico e
gazpacho di pomodorini € 12
(1 4 3 6 7 12)
Degustazione di mare fredda € 20
(1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14)
Zuppetta di cozze e vongole gustosa con pomodorino
& crostone di pane € 12
(1 10 1114)
ANTIPASTI
PRIMI
Lo Spaghettone di “Cecilia” alla carbonara di mare € 15
(1 2 3 4 7 12 13 14)
Gnocchetti di patate in guazzetto di vongole, pomodorini e
stracciatella € 15
(1 2 3 4 6 7 12 13 14)
Raviolo ripieno di pesce alla moda dell’ osteria € 15
(1 2 3 4 6 7 12 13 14)
La tagliatellina al ragù di mare Bianco € 13
(1 2 3 4 12 13 14)
Chitarrine all’uovo con scampi e mazzancolle al pomodoro € 13
(1 2 3 47 12 14)
Il fritto misto dell’ adriatico con verdure in julienne e maionese al lime fattain
casa € 20
(1 2 4 5 6 7 12 14)
Tranci di ombrina scottata su letto di pomodori confit, fonduta di parmigiano
accompagnata da una caponatina di verdure
di stagione € 20
(2 4 5 8 10 12 )
La nostra tavolozza di mare sa la muliga (sardoncini, cozze gratinate,
mazzancolle e spiedino di gamberi/calamari) € 20
(1 2 4 5 12 13 14)
SECONDI
Le nostre patate arrosto € 6
(1 5 6 9 11)
Pinzimonio in salsa Tzatziki € 6
( 9 10 12)
Verdure grigliate di stagione € 6
(5 6 8 10)
Insalatina mista € 5
(9)
Patate fritte € 5
(5 6 8)
DOLCI
Il nostro tiramisù e la nostra zuppa inglese al Barattolo € 6
(1 3 5 7 8 12)
La cheesecake golosa di “Elena” € 6
( Il gusto sopra lo scegli tu : Nutella , Frutti di bosco, Pistaccio , Caramello Salato ) (1 3 5 6 7 8 12 )
La Meringata di “Elena” € 6
( Il gusto sopra lo scegli tu : Nutella , Frutti di bosco, Pistaccio , Caramello Salato ) (1 3 5 6 7 8 12 )
Semifreddo al limone & Semifreddo Cocco/Mango € 6
(1 3 5 6 7 8 11)
Gelato “moka” con riduzione al borghetti e meringa della casa € 6
(1 3 56 7 8)
CONTORNI
«Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido
di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004
L’elenco allergeni conta ben 14 sostanze che elenco di seguito:
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut;
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei:
3. Uova e prodotti a base di uova;
4. Pesce e prodotti a base di pesce;
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6. Soia e prodotti a base di soia;
7. Latte e prodotti a base di latte;
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan,
noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti;
9. Sedano e prodotti a base di sedano;
10. Senape e prodotti a base di senape;
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro;
13. Lupini e prodotti a base di lupini;
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Voglia di Paella???
Quando la Paella chiama tu devi rispondere!!!
Non c' è un giorno preciso per ordinarla basta un minimo d' ordine , chiamaci o scrivici per ordinare la tua Paella alla Valentianaaaaa!!!
Paella solo su ordinazione da asporto o al tavolo!
Da asporto 18 € a porzione !
Al tavolo 20 euro a porzione !

La nostra Padellaccia!!!
Anche se non è in menù è come se lo fosse perchè chi la conosce non può farne a meno e chi ancora non l ' ha assaggiata non può resistere alla tentazione !!
Una zuppa rossa rossissima super corposa di molluschi crostacei e mazzancolle e chi più ne ha piu ne metta!! Ne pasta ne spina , 100 % zuppa contornata da crostoni di pane per una bella abbuffata di scarpetta !!! E chi non si sporca non ha fatto un buon lavoro!!!!! Provalaaaaa!!!!!
20 euro a porzione!

Il nostro panorama sul mare

" Osteria Da Chì ragazzi "
CI PRESENTIAMO
" Da chì ragazzi " nasce dall’idea di tre amici che amano il buon cibo e viaggiare.
Ma chi sono? @chefgabri73 , Chef dalla nascita da tre generazioni con un cuore d’ oro, @sabri.giuliani sognatrice ma allo stesso tempo con la testa sulle spalle, @luciacagnoni82 dal bel sorriso e amante del mare;
Gabriele si diploma nel 1992 presso l’ Istituto Alberghiero Panzini di Senigallia e da lì non ha mai smesso di cucinare, alberghi, ristoranti, asporto, catering, lui sempre presente anche sul fronte volontariato, Gabri, uno chef ed una persona speciale;
Sabrina, da sempre nel mondo del turismo, nasce in Svizzera e questo la caratterizza in toto, precisa e determinata, amante del lavoro di squadra, anche lei come Gabriele è sempre in prima linea anche quando si tratta di volontariato, è una vera e propria guerriera dal cuore enorme e non a caso è la moglie dello chef; Lucia, agente di viaggio e bagnina è classe 82, l’ anno dei mondiali e solo questo è una garanzia, in più è sagittario e quindi completa alla grande questo trio di amici; come gli altri due quando ha un sogno lo insegue finchè non diventa realtà perchè i sogni son desideri e la vita è solo una.
L’ idea è un osteria sul mare dove poter fare una rilassante colazione, dove gustarsi un ottimo pranzetto di pesce perdendosi nei colori del mare o dove si possa sorseggiare un cocktail ammirando il mix di colori dell’ orizzonte al tramonto e poi perchè no, fermarsi a cena a qualche metro dal mare; è si perchè " Da chì ragazzi " si trova in una splendida posizione direttamente in spiaggia senza niente attorno, solo spiaggia, mare e cielo, vi troverete immersi in una location semplice a al tempo stesso rilassante e accogliente; tutto questo non poteva non accomunare i tre e se c'è una cosa che non gli manca è la grinta e la voglia di mettersi in gioco; in tanti già li conoscono e speriamo che altrettanti li conosceranno, Gabri, Luci e Sabri sono super felici di cominciare questa nuova avventura insieme a voi, quindi rimanete connessi per i vari aggiornamenti e sopratutto ci vediamo " Da chì ragazzi " il 2021 è andato, il 2022, 2023 & anche 2024!!
Abbiamo aperto il 5 aprile 2025!!! VI aspettiamo !!!

BUONO REGALO
La nostra Idea di regalo??
Un super buono da @osteriadachiragazzi ed è subito sorpresa
Che sia una colazione, un aperitivo, un pranzo o una cena il regalo sarà sicuramente gradito e soprattutto vista mare
Non importa la cifra basta il pensiero !
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