Stout - Irlandese - ALC 4,25%
Colore Scuro
Guinness è l’unica birreria al mondo che continua a tostare il suo malto, all’interno di St. James’s Gate, fino a raggiungere una temperatura di 232°.
Quando produciamo Guinness, usiamo una doppia quantità di luppolo rispetto alla maggior parte delle altre birre per donare una maggiore intensità degli aromi.

Stout - Irlandese - ALC 4,25%
Colore Scuro

Abbazia - Belga - ALC 6,6%
Ambrato rubino
Al naso propone un aroma intenso di malto con note di caffè tostato e di agrumi canditi. Oltre all’utilizzo di malto Pale viene utilizzata una piccola percentuale di malto Crystal che conferisce il caratteristico colore e aroma.

Abbazia - Belga - ALC 6,6%
Ambrato rubino

Pils - Tedesca - ALC 4,8%
Chiaro dorato
Al naso, la Krombacher Pils offre un’abbondanza di aromi fruttati di luppolo, che lasciano il posto a una spina dorsale di malto
splendidamente bilanciata al palato. Freschi e morbidi, i famosi luppoli Felsquellwasser e Hallertau assicurano che la birra sia fresca, pulita e offra un finale leggero e luppolato di lunga durata.

Pils - Tedesca - ALC 4,8%
Chiaro dorato

White IPA - Belga - ALC 4,8%
Chiaro opalescente
La Martin's White IPA è una birra bianca torbida tipicamente belga, ma con il tocco di una IPA. Offre, alla degustazione, la dolcezza portata dal grano, note di arance e pepe grazie all'aggiunta di curacao e coriandolo, ma anche un leggero grado di amarezza, con lo sviluppo di una IPA.

IPA - Statunitense - ALC 5,9%
Ambrato
Classica IPA americana, offre al naso note di luppolo e aromi fruttati di pompelmo. In bocca, si sprigionano sapori di luppoli floreali con note di frutta e aghi di pino, seguite da punte più leggere di caramello. Il finale è segnato da una piacevole amarezza, tipica dello stile. Goose IPA è un vero classico dello stile India Pale Ale.

IPA - Italiana - ALC 5,8%
Ambrato scuro
Dal gusto ricco ma equilibrato che sa ben intrecciare l' intensità del luppolo con i migliori sentori di fiori e agrumi. Un' amarezza decisa che tende però a svanire lasciando percepire al palato il corpo e i sentori fruttati di questa incredibile birra.

APA - Italiana - ALC 6,4%
Chiara
Una variazione della nostra “Classica” ReAle tutta giocata sul luppolo. Al primo sorso le papille gustative sono piacevolmente investite da una poderosa sensazione d’amaro che lascia il passo ad una gradevolissima e persistente nota di mandarino. Il risultato è un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso.

Trappista - Belga - ALC 7%
Colore Scuro
Nel suo bicchiere Chimay ha l'aspetto di una birra ambrata con riflessi ramati rossi sovrastati da una schiuma cremosa.
Include aromi di frutta prodotti durante la fermentazione, come l'albicocca. Si percepiscono anche delle note di malto. In bocca è sorprendente: i sapori asciutti del caramello compensano perfettamente il retrogusto amaro.

Blanche - Belgio - ALC 5%
Colore Chiaro Opalescente
Al palato si ritrovano sapori molto simili agli aromi, con un gusto fruttato e la nota dolce del coriandolo. Un gradevole amaro predomina nel fin di bocca e afferma il carattere consensuale di questa bianca, esempio eccellente di birra bianca belga.

Blanche - Belgio - ALC 6,5%
Colore Chiaro
Birra bianca speciale, non filtrata. Leggermente torbida, con una gradevole doratura e un bel colletto di schiuma bianca.
Birra molto rinfrescante, dolce e speziata. Il limone e in semi di coriandolo donano a questa birra delle note leggermente speziate, simili a quelle degli agrumi.

Premium Lager - Italiana - ALC 4,8%
Colore Chiaro
Birra chiara di bassa fermentazione, ben equilibrata, dal corpo rotondo e dal gusto pieno e raffinato.

Lager - Messicana - ALC 4,5%
Colore Chiaro
La birra messicana lager più conosciuta al mondo. Il gusto della Corona Extra è gradevolmente delicato il che la rende una birra molto beverina.

Lager - Italiana - ALC 4,9%
Colore Giallo paglierino
Guglielmo è una tradizionale lager che svela la propria personalità raccontandosi lentamente, tra la freschezza del luppolo e le note impalpabili dei lieviti. Fermenta senza fretta, a basse temperature.
Chiara, profumata e leggera.
Un gusto equilibrato da assaporare con intensità.

Lager - Olandese - ALC 5%
Colore Chiaro
Versandola nel calice si presenta di un colore giallo oro, sormontato da una schiuma non troppo persistente.
Al naso propone profumi vegetali, dominati dal luppolo.
In bocca è leggera, con note dolci e fresche.
Il finale è breve e dominato dall'amaro del luppolo.

Lager - Scozzese - ALC 9%
Colore Chiaro
Dal colore chiaro dorato è una birra dall’elevata gradazione alcolica (9%Vol), percepita sia al naso che al palato.
Inizialmente si percepisce un sapore maltato che lascia poi spazio a note amarognole conferite dal luppolo.

Ale - Belga - ALC 8%
Colore Chiaro Opalescente
Dietro il colore dorato, si scopre un meraviglioso bouquet aromatico sia fruttato che speziato.
Al palato, ritroviamo le note speziate già presenti al naso, con tocchi di coriandolo. I luppoli conferiscono una piacevole nota amara nel finale.

Belgian Blonde Ale - Belga - ALC 7%
Colore Chiaro Velato
Birra ad alta fermentazione, rifermentata, le cui bottiglie sono incartate come caramelle.
Viene brassata con due tipi di fiori, i cui nomi sono gelosamente custoditi nel segreto della ricetta.
Il gusto è dolce, vellutato, rinfrescante e avvolgente.

Premium Pils - Tedesca - ALC 5%
Colore Chiaro
Beck's è una lager molto leggera. Prodotta dal 1874, la Beck's è una pils tedesca, con una testa leggermente cremosa e un gusto moderatamente
amarognolo. Viene prodotta secondo la legge tedesca sulla purezza con gli unici ingredienti consentiti, ovvero acqua, orzo, luppolo e lievito.

Abbazia - Belga - ALC 6,6%
Colore Chiaro
Birra chiara d'abbazia prodotta in Belgio.
Leggermente speziata, secca e fruttata ma dal gusto pieno e piacevolmente luppolato.

Hell - Tedesca - ALC 4,8%
Colore Chiaro
Brat Hell è una birra chiara prodotta in Baviera secondo la «Legge di Purezza» del 1516, vale a dire prodotta solo con acqua, malto d’orzo e luppolo provenienti dalla Baviera e dall’Austria, senza nessun colorante o conservante aggiunto.

Weisse - Tedesca - ALC 5,2%
Questa birra si presenta con un colore ambrato chiaro, leggermente torbido a causa dei lieviti in sospensione, ed una schiuma bianca,
abbondante e persistente. Al naso si percepiscono note lievemente dolci di malto, sentori di agrumi e di lievito. In bocca emerge una iniziale nota dolce che lascia il posto a sentori di luppolo, frumento e lievito.

Bock - Italiana - ALC 6,5%
Colore Ambrato Intenso
Amleto è una bock dal forte carattere, introspettiva e profonda ma al contemplo decisa e moderatamente frizzante. In puro stile tedesco è una birra a bassa fermentazione, decisamente ambrata, delicatamente amara, dal profumo intenso che non si dimentica.

Saison Ale - Italiana - ALC 5,8%
Colore Chiaro Opalescente
La nostra birra al farro. La schiuma abbondante e pannosa libera aromi fruttati (banana, ananas, frutta tropicale) e floreali ravvivati dal leggero e piacevole pepato. La gasatura fine, la leggera acidità e la luppolatura moderata la rendono una birra fresca, mai stucchevole, piacevole dall’inizio alla fine.

Lager - Italiana - ALC 5%
Colore Chiaro Torbido
Birra non filtrata prodotta a bassa fermentazione. La ricetta utilizza malto d’orzo chiaro e malto d’orzo caramello. Questa miscela conferisce a
Ichnusa Non Filtrata un gusto rotondo. Corposa, equilibrata e dal gusto amabile, Ichnusa Non Filtrata ha un aspetto piacevolmente velato.

Lager non filtrata - Italiana - ALC 5,8%
Colore Ramata Opalescente

Nata dall'antica cultura artigianale della Fabbrica di Pedavena, si presenta con un colore oro caldo , dai riflessi ambrati
e dalla schiuma cremosa e persistente.

Lager non filtrata - Italiana - ALC 5,8%
Colore Ramata Opalescente

Nata dall'antica cultura artigianale della Fabbrica di Pedavena, si presenta con un colore oro caldo , dai riflessi ambrati
e dalla schiuma cremosa e persistente.