Il colore e? giallo paglierino brillante e al naso sprigiona intensi profumi floreali con sfumature di pesca bianca mostrandosi leggero e vivace al palato

Il colore e? giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si avverte l’intenso profumo fruttato con delicati sentori di agrumi ed in bocca esprime freschezza e un buon equilibrio.

Il Barbazzale Bianco Sicilia DOC è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato. Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità.

Al naso si colgono sentori floreali di glicine e ginestra con un eccellente fragranza vegetale su un fondo iodato. Al palato è fresco e lascia una piacevole sensazione di sapidità.
13 %

Denominazione: IGP terre siciliane
colore è rosso intenso con riflessi granati. Al naso si colgono piacevoli sentori fruttati di piccoli frutti di bosco come il lampone e al gusto si percepiscono eleganti tannini e fresca mineralita?. Leggero, vellutato e di media persistenza.

Abbinamenti: ideale con verdure grigliate, con primi e secondi di carne rossa. Ottimo anche per antipasti rustici a base di formaggi a media stagionatura e affettati affumicati.

Grado alcolico: 13,5 vol

il colore e? rosso rubino profondo e brillante. Sprigiona un profumo ampio e intenso da spiccati aromi di piccoli frutti rossi maturi. Avvolgente ed equilibrato al palato.
Abbinamenti: ideale per aperitivi o antipasti a base di affettati saporiti e formaggi semi stagionati.
Grado alcolico: 12 vol.

il colore e? rosso rubino brillante con riflessi violacei. Il profumo fruttato ha note di marasca e rosa presentandosi al palato in modo leggero, vivace e ben equilibrato.

Abbinamenti: ideale con carni sia bianche che rosse e con formaggi poco stagionati.
Grado alcolico: 12 vol.

Cantine Paolini
Bianco Grillo- Inzolia
Rosso Nerello Mascalese- Nero D'Avola- Frappato

Le eleganti note di rosa e di viola caratterizzano il nuovo Frappato della Linea Calanìca. Questo vino concentra tutte le unicità del proprio territorio, rappresentato anche in etichetta, e risulta la scelta perfetta per un brindisi in buona compagnia.
12.5 -13% vol

COLORE
Rosso rubino intenso e profondo
PROFUMO
Avvolgente, fruttato di marasca e
lampone, complesso di spezie e vaniglia
gradevolmente equilibrate
SAPORE
Ricco, ampio e vellutato, di grande
struttura e persistenza aromatica, con
tipico tannino austero ma garbato

Al naso regala profumi aromatici di lamponi, more e fiori di campo che si intrecciano a sfumature minerali.
Al palato è di piacevole freschezza bilanciata da un buon tannino aromatico.

E’ un vino rosato di buona intensità colorante con moderata tannicità che trova abbinamenti perfetti anche su pietanze a base di pesce e su piatti a base di pomodoro fresco

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