VINI BIANCHI
Monte del fra, Soave Classico 2023, 12,5% DOC
€ 30.00
Garganega 100%
Affinamento: Acciaio
Gruss, Riesling Vieilles Vignes 2023, 13,5% AAP
€ 35.00
Vin d'alsace
Rimapere, Sauvignon Blanc 2022,, 12.5%
€ 40.00
Marlborough, New Zeland
Baron Edmond de Rothschild
Grande espressione di sauvignon blanc neozelandese.
Girlan, 448 bianco 2022, 13% IGT
€ 25.00
Uve: Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon
Affinamento: Serbaotio d'acciaio inox sui lieviti
Girlan, Pinot Bianco 2022, 13,5% DOC
€ 30.00
Uve: Pinot Bianco 100%
Affinamento: Acciaio
Girlan, Platt e riegl 2022, 14% DOC
€ 35.00
Uve: Pinot Bianco
Zammer, Pinot Grigio 2022, 13,5% DOC
€ 30.00
Uve: Pinot Grigio 100%
Affinamento: Acciaio e sulle fecce fini
Zammer, Chardonnay 2022, 13,5% DOC
€ 30.00
Uve: Chardonnay 100%
Affinamento: Acciaio e fecce fini alciuni mesi
Deltetto, Roero Arneis 2022, 13,5% DOCG
€ 30.00
Uve: Arneis 100%
Vino Biologico
Affinamento: Acciaio e barrique rovere francese 6 mesi, infine bottiglia
Orlando Abrigo, Tres Plus Langhe 2020, 13% DOC
€ 35.00
Uve: Chardponnay 85% Nascetta 15%
Età Vigne: 25 anni
Affinamento: Nascetta 10 mesi acciaio, Chardonnay 10 mesi in barrique su fecce noibili
Clotilde Davenne, Chablis 2021, 12,5% AOC
€ 40.00
Uve: Chardonnay 100%
Maison Pagnotta, Bourgogne Chardonnay 2020, 12,5% ABC
€ 40.00
Uve: Chardonnay 100%
PuntoZero, Trasperenza, Pinot Bianco, Colli berici DOC 2022 13,5%
€ 29.00
Vitigni: Pinot Bianco
PuntoZero, Garga, Colli berici DOC 2020 13%
€ 27.00
Vitigno: Garganega
Affinamento 6 mesi vssca su fecce fini
Affinamento 8 mesi barrique rovere francese nuove
Omina Romana, Hermes diactoros 2021 13,5% IGP
€ 25.00
La Valentina, Pecorino 2022 13,5% IGT
€ 30.00
Vino Biologico
Cantina santa maria, Akenta Vermentino 13,5% DOC
€ 30.00
Cantina Santa Maria, Rafia Vermentino di sardegna 13,5% DOC
€ 35.00
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