SELEZIONE DI CARNI
FILETTO SERVITO CON CREMA DI SUCCHINE E MENTA , CAROTE CROCCANTI AL MIELE
€ 25.00
FILETTO DI FASSONA TAGLIATO AL MOMENTO IN BASE AL PESO RICHIESTO.(10€ X ETTO)
CON AGGIUNTA DI LARDO 2€
HAMBURGER DI ANGUS ARTIGIANALE
€ 16.00
HAMBURGER DI CARNE DI ANGUS 220 gr COTTO SU PIASTRA IN GHISA SERVITO CON PATATE AL FORNO O CONTORNO DI STAGIONE
OLD TOM BURGER
€ 15.00
PANE ARTIGIANALE, BURGER SELEZIONATO DI MANZO E MAIALE , INSALATA, SCAMORZA ,POMODORO E MAYO SEGRETA
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