GIN
Più cinque
€ 9.00
Più cinque è un gin italiano che nasce da un bilanciamento di dieci botaniche tra le quali risaltano salvia e bergamotto
Insulae
€ 9.00
Gin siciliano composto da una miscela di erbe e spezie tra cui ginepro, limone, arancia, pistacchio, sesamo, carruba e gelsomino
Villa Ascenti
€ 9.00
Prodotto in Piemonte con distillati di menta, timo e uva moscato freschi
Solo Wild Gin
€ 10.00
Gin ottenuto esclusivamente da bacche raccolte a mano di ginepro selvatico cresciute lungo le coste della Sardegna
Gin Mare
€ 10.00
Gin Mediterraneo aromatizzato con quattro botaniche principali: Basilico, timo, agrumi e oliva Arbequina tipica della Catalogna
Elephant
€ 11.00
Gin di provenienza tedesca.
Le botaniche impiegate sono 14, tra le quali spiccano l'assenzio africano e il frutto del baobab
Monkey 47
€ 10.00
Gin prodotto in Germania, nella Foresta Nera.
47 è il numero di erbe e spezie che lo compongono. Importante apporto lo dà il mirtillo rosso, tipico della Foresta Nera, oltre all'affinamento in particolari contenitori di terracotta
Citadelle
€ 8.00
Gin composto da 19 botaniche tra cui scorza di arance del Messico, angelica della Germania, cardamomo dall'India e cannella dallo Sri Lanka, oltre ad altri pregiati ingredienti provenienti da tutti i continenti. Gin digestivo, dal gusto deciso
Hendrick's Gin
€ 9.00
Il Gin Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco
Roku Gin
€ 9.00
Roku è un gin artigianale giapponese.
Contiene sei botaniche nipponiche: boccioli di ciliegio, foglie di ciliegio, due tipi di tè verde, yuzu e pepe giapponese, oltre ad otto botaniche tradizionali
Nordés
€ 8.00
Nasce in Galizia, ottenuto dalla distillazione del tipico vino della zona, l’Albarino, infuso con botaniche come salvia, menta, alloro, zenzero e cardamomo
Engine
€ 10.00
Gin italiano e biologico prodotto in Alta Langa, al confine tra il Piemonte e la Liguria, è composto da ginepro, limone e salvia, considerati i digestivi per antonomasia secondo la tradizione piemontese
Yu Gin
€ 8.00
Yu Gin è ottenuto con ingredienti principalmente Francesi, ma all'interno sono presenti due botaniche particolari uno è lo Yuzu, agrume Giapponese dal gusto intenso, e l'altro è il Pepe di Sichuan Cinese, ingrediente che conferisce un particolare aroma.
Cubical
€ 8.00
Prodotto in Spagna il Gin Cubical si caratterizza per una nota fresca e mediterranea. Tra le botaniche utilizzate spicca la 'mano di Buddha', una varietà di cedro dal sapore dolce ma intenso. Ginepro, mandarino, lime e cannella vanno a completare il quadro
The botanist
€ 9.00
Il primo e unico gin al mondo ad essere prodotto sull'isola scozzese di Islay, terra ben più nota per il famoso Whisky.
The botanist è un gin unico che comprende al suo interno 31 erbe, di cui 9 classiche e 22 tra erbe e fiori.
Cross Keys gin
€ 8.00
Gin prodotto in Lettonia con le stesse botaniche del liquore simbolo: il Riga Black Balsam. Un gin estivo, floreale con ricche note di ginepro, e di botaniche come camomilla, rosmarino e fiori di sambuco.
Tanqueray
€ 7.00
Gin London Dry il Tanqueray è distillato quattro volte, rigorosamente in alambicchi di rame, da quattro botaniche: ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica.
Mombasa
€ 9.00
O'ndina
€ 10.00
Gin Italiano, composto da 19 botaniche
Tra le diverse erbe in infusione ci sono timo, salvia, maggiorana, radici di iris e soprattutto basilico fresco della Riviera Ligure: il risultato è un Gin freschissimo
Portobello Road
€ 8.00
London Dry
GIN MG
€ 8.00
London dry, prodotto in Spagna
Si avvertono note di ginepro, tocchi erbacei, di humus e sentori balsamici; in bocca è secco, rotondo, persistente.
Bulldog
€ 10.00
London Dry
Dolce Vita
€ 8.00
Dry Gin con intense note agrumate e delicati profumi di zagare
Bombay sapphire
€ 7.00
Portofino
€ 11.00
Gin secco con note di limone e ginepro e dai sapori Mediterranei che riportano alla tradizione ligure
Panda Bio Gin
€ 10.00
Gin prodotto in Belgio che si contraddistingue per la sua delicatezza e le sue note fruttate
Nouaison
€ 8.00
Il gin "Nouaison" è prodotto nella regione del cognac dal mosto e dal fiore di uva Ugni Blanc. Si distingue per la sua morbidezza, per i toni freschi e setosi e per la sua intensità aromatica floreale, che non è priva di sfumature dolci e persistenti.
G'Vine Floraison
€ 9.00
Il Gin "Floraison" nasce dalla quadrupla distillazione di mosto di Ugni Blanc e da infusione dei fiori della vite, raccolti in primavera, e di altri botanici. Nasce così un gin morbido, delicato e vellutato, dagli aromi fruttati, speziati e floreali, di grande eleganza
Etsu
€ 10.00
Etsu Gin Pacific ,il delizioso e sofisticato distillato nipponico realizzato sull'isola di Hokkaido con lo Yuzu e il profumo di iodio.
Buckingham palace Gin
€ 10.00
Uno spirits unico nel suo genere, le cui botaniche hanno provenienza "reale" nel vero senso della parola. Infatti le erbe utilizzate e parte degli agrumi vengono raccolti direttamente nei meravigliosi giardini di Buckingham Palace. Un Gin gradevolmente secco, fresco, con piacevoli note floreali.
Gunpowder Irish Gin
€ 10.00
Gin irlandese distillato a partire da tigli cinesi, radice di angelica, pompelmi orientali, cumino, coriandolo, cardamomo e ovviamente l’immancabile ginepro, il Gunpowder viene distillato molto lentamente in antichi alambicchi di rame a vaso e si distingue per una curiosità particolarissima: insieme alle varie botaniche vede anche la presenza di tè cinese lavorato in polvere da sparo.