Primi Piatti
Linguine fresche ai Ricci
€ 25.00
Polpa di ricci, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio evo siciliano.
Linguine fresche alle Vongole
€ 20.00
Vongole veraci fresche, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio evo siciliano.
Busiate alla Tarantina
€ 16.00
Cozze fresche, Pomodorini, aglio, prezzemolo, olio evo siciliano.
Risotto al Nero di Seppia
€ 18.00
Sugo al nero di seppia, Seppia julienne, cipolla, olio evo siciliano.
Linguine all’Astice Blu
€ 30.00
Astice, Pomodorini rossi e gialli, aglio, prezzemolo, peperoncino, olio evo siciliano.
Ravioli ripieni di Cernia
€ 18.00
Ravioli freschi, Ragù di pesce, finocchietto selvatico, pepe nero, olio evo siciliano.
Ravioli al Gambero Rosso
€ 18.00
Raviolo fresco ripieno di Bufala, Bisque di gamberi, Tartare di Gambero Rosso fresco, lime.
Busiate alla Norma
€ 14.00
Busiate fresche, Salsa di pomodoro fresco, Melanzane fritte, Ricotta salata siciliana, Basilico fresco, pepe nero, olio evo siciliano.
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