Primi

tortellini, brodo di carne

tortellini, ragù di carne

salsa al basilico, olio evo, cipolla, basilico

aglio, olio evo, peperoncino, ciliegino

salsa al basilico, melanzane, ricotta salata

ragù di salsiccia con 'nduja e gorgonzola

uova, guanciale, olio evo, cipolla,

salsa al basilico, pancetta, pecorino romano, cipolla, olio evo

funghi, pancetta, gorgonzola, cipolla, olio evo

zucca, pancetta, cipolla, olio evo

crostacei, molluschi, cipolla, vino bianco, olio evo, prezzemolo

pesce spada, gorgonzola, ciliegino, cipolla, olio evo

salmone, panna, cipolla, prezzemolo

cozze, ciliegino, aglio, olio evo

zucchine, gamberetti, cipolla, olio evo

quadrotti ripieni di cernia con burro e salvia

salmone, crema di zucca

salsa al basilico, calamari, olio evo, cipolla

salsa al basilico, bocconcini di cinghiale, olio evo, cipolla

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