BRUSCHETTE
Bieta
€ 5.00
Bieta verde, limone, grana e pepe nero
Zucca
€ 6.00
Caponata autunnale di Zucca, radicchio, uva passa, salvia, cipolla, porro, sedano
Patè di fegatini di pollo alla Sonia
€ 5.00
Pomodoro
€ 4.00
Pomodoro, scalogno, capperi e basilico
PZ. 2
Avocado e bottarga
€ 7.00
Avocado, stracciatella, buccia di lime e bottarga di tonno
PZ. 2
Polpo
€ 8.00
Polpo arrosto, spinaci saltati in padella, bacon croccante, maionese alla barbabietola, buccia di limone
PZ. 2
Angus
€ 10.00
Angus argentino, bieta verde saltata in padella, senape al miele.
PZ. 2
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