LE TERRINE
TRÒNERE (Typisches Gericht)
€ 14.00
Traditionelles Gericht, von uns persönlich zubereitet: Rinderroulade mit süßem Provolone, Parmesan, Petersilie, Zwiebel, Kirschtomaten, Schweinebauch und Salz
PARMIGIANA
€ 6.00
In Teig ausgebackene Auberginen, Tomatensauce, Fior-di-Latte-Mozzarella und Basilikum.
MOZZARELLE IN CARROZZA
€ 5.50
Fiordilatte, umhüllt von Speck und im Ofen gebacken
FLEISCHBÄLLCHEN UND CACIOCAVALLO
€ 6.50
Fleischbällchen aus Rindfleisch von ausgewachsenem Rind, überzogen mit Caciocavallo.
Kalbsstreifen
€ 6.00
Panierte Kalbsstreifen mit süßem Paprikapulver.
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