Il Nostro Tagliere, una raffinata combinazione di sapori ricchi e gustosi, creato con cura dal nostro staff per deliziare i nostri ospiti! Perfetto per un'esperienza gastronomica intima e memorabile!

Possibili modifiche a seconda degli ingredienti freschi disponibili il giorno!
*Abbinamento consigliato Spritz oppure calice di prosecco!

Gran Tagliere di Terra, un pasto abbondante per 2 persone oppure uno sostanzioso aperitivo per 4:

- Mozzarelline, pomodorini ciliegini e olivette, olio Evo e Origano per un tocco di freschezza mediterranea;
- Pane guttiau per una croccantezza equilibrata;
- Mortadella di Bologna ricoperta di Granella di Pistacchi;
- Salsiccia secca sarda su rondelle di pane fresco e piramidi di salame ungherese per i sapori decisi;
- Foglie di soncino ed Olio Evo per un tocco di freschezza;
- Pancetta affumicata e speck/crudo del Gennargentu, veri tesori della tradizione sarda;
- Cubetti di Edamer;
- Pecorino di Nuoro accompagnato dal miele, per un contrasto dolce-salato irresistibile;
- Carpaccio di Ananas per una nota fresca e fruttata;
- Taralli e bastoncini saporiti per uno snack croccante;
- Vol-au-vent con crema di pecorino e noci, una prelibatezza da gustare.
Possibili modifiche a seconda degli ingredienti freschi disponibili il giorno!
*Abbinamento consigliato Bottiglia di Vermentino Karmis!

Delizioso Gelato soft disponibile in tre varianti:
Panna e Cioccolato, Solo panna, Solo Cioccolato, sia in cono che in coppetta!