- Mozzarella di bufala
- Prosciutto crudo
- Rucola
- Pomodoro confit

- Crema di funghi
- Coppa
- Pecorino allo zafferano

- Stracciatella
- Mortadella di suino nero
- Granella di pistacchio

- Pesto di rucola
- Mozzarella
- Cipolla Caramellata
- Pomodorini gialli

- Crema di noci
- Rucola
- Coppa
- miele

- Salsa di pomodoro
- Mozzarella
- Basilico

- Caponatina
- Ricotta salata

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