PIATTI
BABY MONEY DOG
€ 9.00
Due baby Hot Dog con battuta di Manzo guarniti con maionese al limone, Valeriana e Cipolla pickled
VITELLO TONNATO
€ 12.00
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura, Salsa tonnata e Frutti di cappero.
Servito con crostoni di pane pugliese.
CRUDO E BUFALA
€ 14.00
Crudo di Parma 18 mesi, Mozzarella di Bufala, Pomodorini confit e Glassa di aceto balsamico.
Servito con crostoni di pane pugliese.
CARPACCIO
€ 10.00
Carpaccio di Manzo con salsa alla "Cipriani".
Servito con crostoni di pane pugliese.
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