ROLL CRUDI (8PZ)
SALMON PLUS
€ 12.00
uramaki salmone, avocado interno, salmone scottato e salsa teriyaki esterno
BRONTE ROLL
€ 12.00
Uramaki salmone, avocado, philadelphia, pesto di pistacchio, granella di pistacchio
TUNA PLUS
€ 13.00
Uramaki tonno, avocado interno, tonno scottato e salsa teriyaki esterno
SALMON EXPERIENCE
€ 13.00
Uramaki salmone, avocado, japp maio interno, philadelphia, salmone, salsa spicy, salsa teriyaki, granella di tempura esterno
TAMA ROLL
€ 13.00
Uramaki battuta di tonno, avocado interno, tonno, teriyaki, cipolla croccante esterno
ANTONIO ROLL
€ 16.00
Uramaki salmone, avocado interno, tartare di gambero rosso e scorza di arancia esterno.
MIDORI ROLL
€ 16.00
Uramaki salmone avocado interno, burrata, pomodorino giallo e rosso, scaglie di tempura al basilico esterno
TUNA EXPERIENCE
€ 14.00
Uramaki tonno, avocado, japp maio interno, philadelphia, tonno, salsa spicy, salsa teriyaki, granella di tempura esterno.
TROPEA ROLL
€ 14.00
Uramaki battuta di tonno, avocado interno, tonno, cipolla in agrodolce, pomodorino confit, peperoncino esterno
SURRA ROLL
€ 18.00
Tartare di tonno avocado interno, ventresca di tonno (Otoro) scottata, scaglie di tartufo esterno
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