Fior di latte, cacio cavallo, cipolla caramellata. capocollo di Martina franca, olio Evo, basilico.

Fior di latte, pomodorini gialli, capocollo di Martina franca, burratina, granella di tarallo pugliese, olio evo, basilico

Base pizza, fior di latte di Bufala a crudo, Bresaola, cipolla caramellata, rucola, olio evo, basilico.

Mozzarella fior di latte, rucola, stracciatella, bresaola, zeste di limone, olio evo.

mozzarella fior di latte,burratina, Capocollo Martina Franca, pomodori secchi sott'olio, cipolla di tropea

mozzarella fior di latte prosciutto crudo di Parma IGP, grana, rucola fresca, pomodorini pachino

mozzarella fior di latte, funghi freschi, salame piccante, scamorza affumicata.

mozzarella fior di latte, salsiccia, cime di rapa piccanti

mozzarella fior di latte, pomodori pachino, pancetta affumicata DOP, rucola fresca, zucchine grigliate

mozzarella fior di latte, mortadella Bologna IGP, stracciatella e granella Pistacchio di Bronte

mozzarella fior di latte, Salmone norvegese affumicato, panna

Mozzarella senza Lattosio + €2.00
Mozzarella di bufala + €3.00
Burratina + €4.00

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